Für die Weißgrad des Mehls gibt es insgesamt 2 relevante Standards.
In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Weißgrad des Mehls die folgenden Kategorien: Getreide, Hülsenfrüchte und deren Produkte.
Verbundoberfläche, Modell eines rosafarbenen Weißgradmessgeräts, Mittlerer rosa Weißgrad, Weißgrad des Mehls, Mit Pulverweißgrad und Aschegehalt, Welchen Weißgrad hat Mehl?, Bestimmung des Mehlweißgrades, Mehlweißgrad 72, Methode zur Bestimmung des Mehlweißgrades, Mehlweißgrad 79, Rauheit der Membranoberfläche, Wie weiß ist das Mehl?, Weißgrad der Stärke, Ebenheit der Oberfläche, Bestimmung des Mehlweißgrades, Der Einfluss von Oberfläche und Grad, Oberflächen- und Gradeinfluss, Welchen Weißgrad hat Stärke?, Weißgrad von Kudzu-Pulver.
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