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Kjeldahl-Stickstoffbestimmungsprotein

Für die Kjeldahl-Stickstoffbestimmungsprotein gibt es insgesamt 3 relevante Standards.

In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Kjeldahl-Stickstoffbestimmungsprotein die folgenden Kategorien: Milch und Milchprodukte.

GOSTR, Kjeldahl-Stickstoffbestimmungsprotein

• GOST 34454-2018 Milchprodukte. Bestimmung des Proteingehalts nach der Kjeldahl-Methode
• GOST 34536-2019 Milch und Milchprodukte. Bestimmung des Massenanteils von Molkenproteinen nach der Kjeldahl-Methode

RU-GOST R, Kjeldahl-Stickstoffbestimmungsprotein

• GOST R 55246-2012 Milch und Milchprodukte. Bestimmung des Nicht-Protein-Stickstoffgehalts nach der Kjeldahl-Methode

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