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RUWeizenmehlstärke
Für die Weizenmehlstärke gibt es insgesamt 14 relevante Standards.
In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Weizenmehlstärke die folgenden Kategorien: Getreide, Hülsenfrüchte und deren Produkte, Essen umfassend.
CZ-CSN, Weizenmehlstärke
International Organization for Standardization (ISO), Weizenmehlstärke
- ISO 17715:2013 Mehl aus Weizen (Triticum aestivum L.) – Amperometrische Methode zur Messung von Stärkeschäden
Association Francaise de Normalisation, Weizenmehlstärke
- NF V03-731:2013 Mehl aus Weizen (Triticum aestivum L.) – Amperometrische Methode zur Messung von Stärkeschäden
- NF V03-731*NF EN ISO 17715:2015 Mehl aus Weizen (Triticum aestivum L.) – Amperometrische Methode zur Messung von Stärkeschäden
- NF V03-718:1994 Weizenmehl und Hartweizengrieß. Bestimmung von Verunreinigungen tierischen Ursprungs.
General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, Weizenmehlstärke
- GB/T 9826-2008 Inspektion von Getreide und Ölen. Bestimmung von Stärkeschäden in Mehl. Alpha-Amylase-Methode
- GB/T 31577-2015 Inspektion von Getreide und Ölen. Bestimmung geschädigter Stärke. Amperometrische Methode
RU-GOST R, Weizenmehlstärke
- GOST ISO 17715-2015 Mehl aus Weichweizen. Amperometrische Methode zur Messung von Stärkeschäden
Danish Standards Foundation, Weizenmehlstärke
- DS/ISO 17715:2013 Mehl aus Weizen (Triticum aestivum L.) – Amperometrische Methode zur Messung von Stärkeschäden
British Standards Institution (BSI), Weizenmehlstärke
- BS EN ISO 17715:2014 Mehl aus Weizen (Triticum aestivum L.). Amperometrische Methode zur Messung von Stärkeschäden
- BS ISO 17715:2013 Mehl aus Weizen ($iTriticum $iaestivum L.). Amperometrische Methode zur Messung von Stärkeschäden
AENOR, Weizenmehlstärke
- UNE-EN ISO 17715:2015 Mehl aus Weizen (Triticum aestivum L.) – Amperometrisches Verfahren zur Messung von Stärkeschäden (ISO 17715:2013)
European Committee for Standardization (CEN), Weizenmehlstärke
- FprEN ISO 17715 Mehl aus Weizen (Triticum aestivum L.) – Amperometrische Methode zur Messung von Stärkeschäden (ISO/FDIS 17715:2022)
German Institute for Standardization, Weizenmehlstärke
- DIN EN ISO 17715:2015-03 Mehl aus Weizen (Triticum aestivum L.) – Amperometrisches Verfahren zur Messung von Stärkeschäden (ISO 17715:2013); Deutsche Fassung EN ISO 17715:2014 / Hinweis: Wird durch DIN EN ISO 17715 (2022-03) ersetzt.