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mpn-Zählmethode

Für die mpn-Zählmethode gibt es insgesamt 3 relevante Standards.

In der internationalen Standardklassifizierung umfasst mpn-Zählmethode die folgenden Kategorien: Mikrobiologie, Lebensmitteltechnologie.


Standard Association of Australia (SAA), mpn-Zählmethode

  • AS 5013.8:2004 Lebensmittelmikrobiologie – Fleisch und Fleischprodukte – Nachweis und Zählung von Enterobacteriaceae ohne Wiederbelebung – MPN-Technik und Koloniezähltechnik

International Organization for Standardization (ISO), mpn-Zählmethode

  • ISO 5552:1997 Fleisch und Fleischprodukte – Nachweis und Zählung von Enterobacteriaceae ohne Wiederbelebung – MPN-Technik und Koloniezähltechnik

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), mpn-Zählmethode

  • KS H ISO 11866-2:2006 Milch und Milchprodukte – Zählung mutmaßlicher Escherichia coli – Teil 2: Methode der wahrscheinlichsten Zahl unter Verwendung von 4-Methylumbelliferyl-bD-glucuronid (MUG)




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