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Determinación de proteínas en la leche.

Determinación de proteínas en la leche., Total: 148 artículos.

En la clasificación estándar internacional, las clasificaciones involucradas en Determinación de proteínas en la leche. son: Leche y productos lácteos, Métodos generales de pruebas y análisis para productos alimenticios., Calidad, Productos alimenticios en general., Carne, productos cárnicos y otros productos animales., Cereales, legumbres y productos derivados, Química analítica, Productos de caucho y plástico., Frutas. Verduras, Microbiología, Alimentos para animales, Aceites y grasas comestibles. Semillas oleaginosas, Chocolate, Té. Café. Cacao.


RU-GOST R, Determinación de proteínas en la leche.

  • GOST 25179-1990
  • GOST R 53951-2010 Leche y productos que contienen leche. Determinación de la parte de masa de proteína por el método Kjeldahl.
  • GOST 25179-2014 Leche y productos lácteos. Método para la determinación de proteínas.
  • GOST 31477-2012 Carne y productos cárnicos. Método inmunológico para determinar proteínas animales (cerdo, ternera, cordero).
  • GOST R 54478-2011 Grano. Métodos de determinación cantidad y calidad del gluten en trigo.
  • GOST 32258-2013 Leche y productos lácteos. Método para la determinación de la fracción másica de benzo(a)pireno
  • GOST R 53514-2009 Carne y productos cárnicos. Método inmunológico para determinar proteínas animales (cerdo, ternera, cordero).
  • GOST R 51466-1999 Caseínas. Método para determinar la fracción de masa de "cenizas fijas"
  • GOST 13979.3-1968 Tortas oleaginosas. Métodos de determinación de proteínas solubles.
  • GOST 31681-2012 Confitería. Métodos para la determinación del contenido de sólidos secos magros de la leche en productos de chocolate con leche.

German Institute for Standardization, Determinación de proteínas en la leche.

  • DIN 10466:2001 Determinación del contenido de proteína de suero en la proteína total de la leche y los productos lácteos - Método polarográfico
  • DIN 10464:1994 Determinación del contenido de caseína, caseína y proteína de suero en la proteína total de la leche y los productos lácteos - Método caseína-fósforo
  • DIN 10470:1999
  • DIN 10472:1996 Determinación del contenido de caseína y proteína de suero en la leche y los productos lácteos: método electroforético
  • DIN 10470:2011 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de proteína del suero y de caseína en la proteína total. Método espectroscópico derivado.
  • DIN EN ISO 8968-5:2002 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 5: Determinación del contenido de proteína-nitrógeno (ISO 8968-5:2001); Versión alemana EN ISO 8968-5:2001
  • DIN EN ISO 8968-4:2016 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno proteico y no proteico y cálculo del contenido real de proteína (Método de referencia) (ISO 8968-4:2016); Versión alemana EN ISO 8968-4:2016
  • DIN EN ISO 8968-4:2016-09 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno proteico y no proteico y cálculo del contenido real de proteína (Método de referencia) (ISO 8968-4:2016); Versión alemana EN ISO 8968-4:2016

TN-INNORPI, Determinación de proteínas en la leche.

AENOR, Determinación de proteínas en la leche.

  • UNE 34827:1983 DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE CASEÍNA DE LA LECHE.
  • UNE 34081:1975 MÉTODOS DE ANÁLISIS DE CHOCOLATES. PROTEÍNAS DE LA LECHE.
  • UNE 34080:1974 MÉTODOS DE ANÁLISIS DE CHOCOLATES. DETERMINACIÓN DEL NITRÓGENO TOTAL. (PROTEÍNAS).

British Standards Institution (BSI), Determinación de proteínas en la leche.

  • BS EN ISO 8968-4:2016 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de nitrógeno. Determinación del contenido de nitrógeno proteico y no proteico y cálculo del contenido real de proteína (método de referencia)
  • BS EN ISO 8968-5:2002 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno. Determinación del contenido de proteína-nitrógeno.
  • BS EN ISO 8968-4:2002 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno. Determinación del contenido de nitrógeno no proteico.
  • BS ISO 17997-2:2004 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno en caseína - Método directo
  • BS ISO 17997-1:2004 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno en caseína - Método indirecto (Método de referencia)
  • BS 1741 Sec.6.1:1990 Métodos de análisis químico de leche y nata líquidas. Determinación del contenido de nitrógeno caseínico en leche líquida. Método de referencia
  • BS 1741 Sec.6.2:1990 Métodos de análisis químico de leche y nata líquidas. Determinación del contenido de nitrógeno caseínico en leche líquida. método de rutina
  • BS 1741-6.1:1990 Métodos para el análisis químico de la leche y la nata líquidas. Determinación del contenido de nitrógeno caseínico en la leche líquida. Método de referencia.
  • BS 1741-6.2:1990 Métodos para el análisis químico de leche y nata líquidas. Determinación del contenido de nitrógeno en caseína de la leche líquida. Método de rutina.
  • BS ISO 13875:2005 Leche líquida - Determinación del contenido de lactoglobulina soluble en ácido - Método HPLC de fase inversa

RO-ASRO, Determinación de proteínas en la leche.

  • STAS 2213/17-1976 DULCES Determinación del contenido proteico total y del contenido de sustancias proteicas de la leche
  • STAS SR ISO 6731:1996 Leche, nata y leche evaporada - Determinación del contenido de sólidos totales (Método de referencia)
  • STAS SR 13348-1-1996 Té. Métodos de análisis. Determinación de nitrógeno proteico por el método Kjeldahl. Método espectrofotométrico

CEN - European Committee for Standardization, Determinación de proteínas en la leche.

  • EN ISO 8968-4:2001 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno no proteico

PT-IPQ, Determinación de proteínas en la leche.

  • NP 1986-1991 Leches Determinación del contenido de proteínas. técnica kjeldahl
  • NP 2935-1988 Leites Determina??o do teor de proteína. Método pelo negro de amigo. proceso actual

International Organization for Standardization (ISO), Determinación de proteínas en la leche.

  • ISO 8968-4:2016 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno proteico y no proteico y cálculo del contenido real de proteína (Método de referencia)
  • ISO 8968-5:2001 | IDF 20-5:2001 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 5: Determinación del contenido de nitrógeno en proteínas.
  • ISO 17997-2:2004 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno en caseína - Parte 2: Método directo
  • ISO 17997-2:2004 | IDF 29-2:2004 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno en caseína. Parte 2: Método directo.
  • ISO 17997-2:2004|IDF 029-2:2004 Caseína bovina - Determinación del contenido de nitrógeno Parte 2: Método directo
  • ISO 17997-1:2004 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno en caseína - Parte 1: Método indirecto (Método de referencia)
  • ISO 17997-1:2004 | IDF 29-1:2004 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno en caseína. Parte 1: Método indirecto (método de referencia)
  • ISO 17997-1:2004|IDF 029-1:2004 Caseína bovina - Determinación del contenido de nitrógeno Parte 1: Método indirecto (método de referencia)
  • ISO/TS 17837:2008 Productos de queso fundido - Determinación del contenido de nitrógeno y cálculo de proteína bruta - Método Kjeldahl
  • ISO/TS 17837:2008|IDF/RM 25:2008 Determinación del contenido de nitrógeno y cálculo del contenido de proteína bruta en leche y productos lácteos Método Kjeldahl
  • ISO 8968-4:2001/Cor 1:2011 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno no proteico; Corrigendum técnico 1
  • ISO 5542:1984 Leche; Determinación del contenido de proteínas; Método de unión del tinte negro Amido (método de rutina)
  • ISO 13875:2005 Leche líquida - Determinación del contenido de lactoglobulina soluble en ácido - Método HPLC de fase inversa
  • ISO 13875:2005|IDF 178:2005 Determinación del contenido de β-lactoglobulina soluble en ácido en leche líquida mediante cromatografía líquida de alta resolución en fase reversa

Shandong Provincial Standard of the People's Republic of China, Determinación de proteínas en la leche.

  • DB37/T 4415-2021 Identificación de vacas knockout para β-lactoglobulina y tecnología de detección de β-lactoglobulina en la leche

European Committee for Standardization (CEN), Determinación de proteínas en la leche.

  • EN ISO 8968-4:2016 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno proteico y no proteico y cálculo del contenido real de proteína (Método de referencia)
  • EN ISO 8968-5:2001 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 5: Determinación del contenido de proteína-nitrógeno (ISO 8968-5:2001)

GOSTR, Determinación de proteínas en la leche.

  • GOST 34536-2019 Leche y productos lácteos. Determinación de la fracción de masa de proteínas del suero mediante el método Kjeldahl.
  • GOST 34551-2019 Confitería. Método para determinar la fracción de masa de proteína.

ES-AENOR, Determinación de proteínas en la leche.

  • UNE 34-835-1985 LecheDETERMINACIΟN DEL CONTENIDO EN PROTEΙNASPOR EL MΕTODO AL NEGRO AMIDO(Método de rutina)

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), Determinación de proteínas en la leche.

  • KS H ISO 5542:2021 Leche. Determinación del contenido de proteínas. Método de unión del colorante negro amido (método de rutina).
  • KS H ISO 5542-2006(2016) Leche-Determinación del contenido de proteínas-Método de unión del colorante negro amido (método de rutina)
  • KS H ISO 9622:2021 Leche entera. Determinación del contenido de grasa, proteínas y lactosa de la leche. Orientaciones sobre el funcionamiento de instrumentos de infrarrojo medio.
  • KS H ISO 5542:2006 Leche-Determinación del contenido de proteínas-Método de unión del colorante negro amido (método de rutina)
  • KS H ISO 9622-2006(2016) Leche entera - Determinación del contenido de grasa, proteína y lactosa de la leche - Guía sobre el funcionamiento de instrumentos de infrarrojo medio

KR-KS, Determinación de proteínas en la leche.

  • KS H ISO 5542-2021 Leche. Determinación del contenido de proteínas. Método de unión del colorante negro amido (método de rutina).
  • KS H ISO 9622-2021 Leche entera. Determinación del contenido de grasa, proteínas y lactosa de la leche. Orientaciones sobre el funcionamiento de instrumentos de infrarrojo medio.

ZA-SANS, Determinación de proteínas en la leche.

  • SANS 9622:2005 Leche entera - Determinación del contenido de grasa, proteína y lactosa de la leche - Guía sobre el funcionamiento de instrumentos de infrarrojo medio
  • SANS 8968-5:2006 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 5: Determinación del contenido de proteína-nitrógeno
  • SANS 8968-4:2006 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno no proteico

VN-TCVN, Determinación de proteínas en la leche.

  • TCVN 6835-2001 Leche entera. Determinación del contenido de leche, proteínas y lactosa. Orientación sobre el funcionamiento de instrumentos de infrarrojo medio.
  • TCVN 7774-2007 Leche. Determinación del contenido de proteínas. Método de unión del colorante negro amido (método de rutina)
  • TCVN 3705-1990 Productos acuáticos. Método para la determinación del contenido total de nitrógeno y proteínas.

Association Francaise de Normalisation, Determinación de proteínas en la leche.

  • NF V04-216:2011 Leche - Determinación del contenido de proteínas - Método de unión del colorante negro amido (método de rutina).
  • NF V04-221-5:2002 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 5: determinación del contenido de proteína-nitrógeno.
  • NF V04-221-4:2002 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 4: determinación del contenido de nitrógeno no proteico.
  • NF V04-221-1*NF EN ISO 8968-1:2014 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 1: Principio de Kjeldahl y cálculo de la proteína bruta.
  • NF V04-216:1985 Leche. Determinación del contenido de proteínas. Método de unión de tinte negro amido (método de rutina).
  • NF V04-363:1985 Leche en polvo - Determinación de la cantidad de leche en polvo instantánea en los piensos - Método de coagulación enzimática de la paracaseína
  • V04-371:1994 Leche gelatinizada. Cuajo que contiene leche. Determinación del contenido de materia seca (método de referencia).
  • NF V04-221-4*NF EN ISO 8968-4:2016 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 4: determinación del contenido de nitrógeno proteico y no proteico y cálculo del contenido real de proteína (método de referencia).

AT-ON, Determinación de proteínas en la leche.

  • ONORM DIN 10334-1994 Determinación del contenido de nitrógeno de la leche según Kjeldahl y cálculo del contenido de proteína bruta
  • ONORM DIN 10454-1993 Determinación del contenido proteico de caseínas y caseinatos - Método de referencia
  • ONORM DIN 10312-1-1992 Método gravimétrico para la determinación del contenido de grasa de la leche y de los productos lácteos - Método para la leche
  • ONORM DIN 10312-2-1992 Método gravimétrico para la determinación del contenido de grasa de la leche y los productos lácteos - Método para la nata
  • ONORM DIN 10312-3-1994 Método gravimétrico para la determinación del contenido de grasa de la leche y los productos lácteos. Método para helados comestibles
  • ONORM DIN 10312-6-1992 Método gravimétrico para la determinación del contenido de grasa de la leche y los productos lácteos - Método para la leche desnatada, el suero y el suero de leche (Método de referencia)
  • ONORM DIN 10453-1993
  • ONORM DIN 10337-1-1993

Group Standards of the People's Republic of China, Determinación de proteínas en la leche.

  • T/CCAA 70-2023 Determinación de lactoferrina en fórmulas infantiles bovinas mediante cromatografía líquida y espectrometría de masas en tándem.
  • T/TDSTIA 002-2021 Determinación de α-lactoalbúmina en leche y productos lácteos mediante cromatografía líquida de alta resolución
  • T/TDSTIA 006-2019 Determinación de lactoferrina en leche y productos lácteos mediante cromatografía líquida.
  • T/TDSTIA 007-2019 Determinación de β-lactoglobulina en leche y productos lácteos mediante cromatografía líquida
  • T/TDSTIA 003-2021 Cromatografía líquida de alta resolución para la determinación de inmunoglobulina IgG en leche y productos lácteos
  • T/BPCT 001-2023 Determination of A2 β-casein content in cow milk and cow milk products by high performance liquid chromatography-mass spectrometry
  • T/CITS 0012-2023 Determinación de β-caseína Al y A2 en leche y fórmula infantil bovina Método LC-MS/MS
  • T/TDSTIA 026-2022 Determinación de α-lactoalbúmina y β-lactoglobulina en leche en polvo de fórmula infantil: cromatografía de permeación en gel
  • T/BDAS 001-2021 Determinación del contenido de melatonina en la leche: cromatografía líquida-espectrometría de masas en tándem
  • T/BDAS 001-2023 Determinación del contenido de melatonina en la leche: cromatografía líquida-espectrometría de masas en tándem

International Dairy Federation (IDF), Determinación de proteínas en la leche.

  • IDF 20-5-2001 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 5: Determinación del contenido de proteína-nitrógeno
  • IDF 20-4-2001 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno no proteico
  • IDF/RM 25-2008 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de nitrógeno y cálculo de proteína bruta - Método Kjeldahl

Danish Standards Foundation, Determinación de proteínas en la leche.

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, Determinación de proteínas en la leche.

  • GB/T 14771-1993 Método para determinar el contenido de proteínas en los alimentos.
  • GB/T 8856-1988 Método para la determinación de proteína cruda en productos hortofrutícolas.
  • GB/T 22979-2008 Determinación de residuos de boscalida en leche y leche en polvo. Método GC-MS
  • GB/T 22977-2008 Determinación de residuos de fenilbutazona en leche bovina y leche en polvo. Método LC-MS-MS
  • GB/T 22981-2008 Determinación de residuos de bacitracina en leche y leche en polvo. Método LC-MS-MS
  • GB/T 22993-2008 Determinación de ocho residuos de tranquilizantes en leche bovina y leche en polvo. Método LC-MS-MS
  • GB/T 22974-2008 Determinación de residuos de isometamidio en leche y leche en polvo. Método LC-MS-MS
  • GB/T 22978-2008 Determinación de residuos de dexametasona en leche y leche en polvo. Método LC-MS-MS
  • GB/T 22994-2008 Determinación de residuos de levamisol en leche y leche en polvo. Método LC-MS-MS

Professional Standard - Agriculture, Determinación de proteínas en la leche.

  • GB/T 5009.5-1985 Método de determinación de proteínas en los alimentos.
  • GB 8856-1988 Método para la determinación de proteína cruda en productos hortofrutícolas
  • NY/T 2659-2014 Determinación rápida de grasas, proteínas, lactosa y sólidos totales en leche. Espectrometría infrarroja
  • NY/T 2070-2011 Determinación de inmunoglobulina G en calostro bovino y sus productos.Espectrofotometría
  • NY/T 1678-2008 Determinación de proteínas en leche y productos lácteos método de espectrofotometría biuret

AR-IRAM, Determinación de proteínas en la leche.

  • IRAM 14 008-1962 LECHE Método de determinación de impurezas macroscópicas
  • IRAM 14 005-1958 LECHE Y PRODUCTOS L?CTEOS Método de determinación de la acidez
  • IRAM 15 707-1963 PRODUCTOS ALIMENTICIOS Métodos de determinación de proteínas en conservas vegetales

Standard Association of Australia (SAA), Determinación de proteínas en la leche.

  • AS 2300.1.8:2008 Métodos de pruebas químicas y físicas para la industria láctea - Métodos y principios generales - Evaluación de métodos instrumentales - Proteínas en la leche y análisis espectrométrico infrarrojo de la leche
  • AS 2300.1.8.1:1988 Métodos de pruebas químicas y físicas para la industria láctea - Métodos y principios generales - Garantía de calidad analítica de métodos instrumentales - Proteína en la leche
  • AS 2300.4.8:1994 Métodos de pruebas químicas y físicas para la industria láctea - Leche en polvo y productos lácteos en polvo - Determinación del nitrógeno de la proteína del suero de leche sin desnaturalizar (UDWPN) en leche desnatada en polvo
  • AS ISO 8968.4:2021 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de nitrógeno, Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno proteico y no proteico y cálculo del contenido real de proteínas (método de referencia)

Professional Standard - Nuclear Industry, Determinación de proteínas en la leche.

CZ-CSN, Determinación de proteínas en la leche.

  • CSN 57 0105 Cast.5-1984 Productos lácteos en polvo y condensados. Métodos de prueba. Determinación del contenido de proteínas.
  • CSN 570111-5-2002 Métodos de prueba para caseína y caseinatos. Determinación del contenido de proteínas.
  • CSN 46 7092-27-1998 Métodos de prueba para piensos. Parte 27: Determinación del contenido de proteínas.

Lithuanian Standards Office , Determinación de proteínas en la leche.

  • LST EN ISO 8968-5:2002 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 5: Determinación del contenido de proteína-nitrógeno (ISO 8968-5:2001)
  • LST ISO 9622:2000 Leche entera. Determinación del contenido de grasa, proteínas y lactosa de la leche. Orientación sobre el funcionamiento de instrumentos de infrarrojo medio (idt ISO 9622:1999)

IN-BIS, Determinación de proteínas en la leche.

  • IS 7219-1973
  • IS 7481-1974 MÉTODO PARA LA DETERMINACIÓN DEL RELACIÓN DE EFICIENCIA PROTEÍNICA (PER)
  • IS 12333-1988 MÉTODO PARA DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE SÓLIDOS TOTALES EN LECHE, CREMA Y LECHE EVAPORADA (MÉTODO DE REFERENCIA)
  • IS 11962-1987 MÉTODO PARA LA DETERMINACIÓN DE CENIZAS EN CASEÍNAS Y CASEINATOS DE CUAJO (MÉTODO DE REFERENCIA) [ Título ISO: Caseínas y caseinatos de cuajo — Determinación de cenizas (Método de referencia) ]
  • IS 11888-1987 MÉTODO PARA LA DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE PARTÍCULAS QUEMADAS EN CASEÍNAS Y CASEINATOS (Título ISO: Caseínas y caseinatos — Determinación del contenido de partículas quemadas)
  • IS 11963-1987 MÉTODO PARA LA DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE LACTOSA MEDIANTE EL MÉTODO FOTOMÉTRICO EN CASÉINAS Y CASEINATOS (Título ISO: Caseínas y caseinatos —Determinación del contenido de lactosa —Método fotométrico)
  • IS 11964-1987

Heilongjiang Provincial Standard of the People's Republic of China, Determinación de proteínas en la leche.

Professional Standard - Commodity Inspection, Determinación de proteínas en la leche.

  • SN/T 3132-2012 Detección de inmunoglobulina G bovina en productos lácteos de exportación. Método de ensayo inmunoabsorbente ligado a enzimas
  • SN/T 3926-2014 Determinación del contenido de proteínas en productos lácteos, alimentos a base de huevo y alimentos de soja para exportación. Método del azul brillante de Coomassie

Professional Standard - Chemical Industry, Determinación de proteínas en la leche.

  • HG/T 3645-1999 Método para la determinación de proteína extraíble acuosa en guantes de caucho natural mediante el método de Lowry

ES-UNE, Determinación de proteínas en la leche.

  • UNE-EN ISO 8968-4:2016 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno proteico y no proteico y cálculo del contenido real de proteína (Método de referencia) (ISO 8968-4:2016)
  • UNE-EN 15948:2021 Cereales - Determinación de humedad y proteínas - Método mediante espectroscopia de infrarrojo cercano en granos enteros

BE-NBN, Determinación de proteínas en la leche.

  • NBN V 21-013-1978 Determinación del contenido total de sustancias que contienen nitrógeno en la leche - Método del negro Amido

American Society for Testing and Materials (ASTM), Determinación de proteínas en la leche.

  • ASTM D7818-12 Método de prueba estándar para la enumeración de bacterias proteolíticas en cueros y pieles frescos (sin curar)

农业农村部, Determinación de proteínas en la leche.

  • NY/T 3298-2018 Determinación de proteína cruda en aceites vegetales mediante espectroscopía de infrarrojo cercano.

Professional Standard - Hygiene , Determinación de proteínas en la leche.

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