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Determinación de la proteína verdadera en los alimentos.

Determinación de la proteína verdadera en los alimentos., Total: 154 artículos.

En la clasificación estándar internacional, las clasificaciones involucradas en Determinación de la proteína verdadera en los alimentos. son: Productos alimenticios en general., Métodos generales de pruebas y análisis para productos alimenticios., Leche y productos lácteos, Alimentos para animales, Frutas. Verduras, Carne, productos cárnicos y otros productos animales., Agricultura y silvicultura, Biología. Botánica. Zoología, Tabaco, productos del tabaco y equipos relacionados., Cereales, legumbres y productos derivados, Aceites y grasas comestibles. Semillas oleaginosas, Productos de caucho y plástico., Microbiología, Fibras textiles.


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  • ISO 8968-4:2016 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno proteico y no proteico y cálculo del contenido real de proteína (Método de referencia)
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  • DIN 10466:2001-09 Determinación del contenido de proteína de suero en la proteína total de la leche y los productos lácteos - Método polarográfico
  • DIN 10470:2011-07 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de proteína del suero y de caseína en la proteína total. Método espectroscópico derivado.
  • DIN 10472:1996-06 Determinación del contenido de caseína y proteína de suero en la leche y los productos lácteos: método electroforético
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  • DIN EN ISO 8968-4:2016 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno proteico y no proteico y cálculo del contenido real de proteína (Método de referencia) (ISO 8968-4:2016); Versión alemana EN ISO 8968-4:2016
  • DIN EN ISO 21572:2020 Productos alimenticios - Análisis de biomarcadores moleculares - Métodos inmunoquímicos para la detección y cuantificación de proteínas (ISO 21572:2019)
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  • DIN EN ISO 21572:2004 Alimentos – Métodos para la detección de organismos genéticamente modificados y sus productos – Métodos proteicos

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  • NF EN ISO 16634-2:2016 Productos alimenticios. Determinación del contenido total de nitrógeno por combustión según el principio de Dumas y cálculo del contenido de proteína bruta. Parte 2: cereales, leguminosas y productos cereales de molienda.
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  • NF EN ISO 20418-1:2018 Textiles - Análisis proteómico cualitativo y cuantitativo de determinadas fibras animales - Parte 1: detección de péptidos mediante LC ESI MS con reducción de proteínas
  • NF EN ISO 20418-3:2020 Textiles - Análisis proteómico cualitativo y cuantitativo de determinadas fibras animales - Parte 3: detección de péptidos por LC-MS sin reducción de proteínas
  • NF V47-100:1993 Productos agrícolas y alimentarios. Determinación del contenido de ácido D3-hidroxibutírico en ovoproductos.
  • NF EN ISO 14244:2016 Harinas de semillas oleaginosas: determinación del contenido de proteínas solubles en una solución de hidróxido de potasio
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