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Requisitos básicos de higiene de los alimentos.

Requisitos básicos de higiene de los alimentos., Total: 499 artículos.

En la clasificación estándar internacional, las clasificaciones involucradas en Requisitos básicos de higiene de los alimentos. son: Plantas y equipos para la industria alimentaria., Procesos en la industria alimentaria., Accesorios de tienda, Cereales, legumbres y productos derivados, Microbiología, Máquinas de distribución y vending., Servicios, Equipo de cocina, Embalaje y distribución de mercancías en general., Materiales y artículos en contacto con productos alimenticios, Agricultura y silvicultura, Bebidas, Leche y productos lácteos, Productos alimenticios en general., Pesca y cría de peces., Ciencias médicas y establecimientos de atención de salud en general., Motos y ciclomotores, Tratamiento superficial y revestimiento..


British Standards Institution (BSI), Requisitos básicos de higiene de los alimentos.

  • BS EN 1672-2:2005 Maquinaria procesadora de alimentos - Conceptos básicos - Requisitos de higiene
  • BS EN 1672-2:2005+A1:2009 Maquinaria procesadora de alimentos - Conceptos básicos - Requisitos de higiene
  • BS EN 1672-2:2020 Maquinaria de procesamiento de alimentos. Conceptos básicos. Requisitos de higiene y limpieza.
  • 19/30392574 DC BS EN 1672-2. Maquinaria de procesamiento de alimentos. Conceptos básicos. Parte 2. Requisitos de higiene
  • BS EN 15593:2008 Envases - Gestión de la higiene en la producción de envases para productos alimenticios - Requisitos
  • BS EN 15180:2014 Maquinaria de procesamiento de alimentos. Depositantes de alimentos. Requisitos de seguridad e higiene.
  • BS EN 13534:2006 Maquinaria para el procesamiento de alimentos. Máquinas de inyección y curado. Requisitos de seguridad e higiene.
  • BS EN 13534:2007 Maquinaria procesadora de alimentos - Máquinas de inyección de curado - Requisitos de seguridad e higiene
  • BS EN 13885:2005 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Máquinas grapadoras - Requisitos de seguridad e higiene
  • BS EN 1974:1998 Maquinaria procesadora de alimentos - Cortadoras - Requisitos de seguridad e higiene
  • BS EN 13534:2006+A1:2010 Maquinaria para el procesamiento de alimentos. Máquinas de inyección de curado. Requisitos de seguridad e higiene.
  • BS EN 13870:2005 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Máquinas cortadoras de trozos - Requisitos de seguridad e higiene
  • BS EN 12041:2000 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Moldeadoras - Requisitos de seguridad e higiene
  • BS EN 12267:2003 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Sierras circulares - Requisitos de seguridad e higiene
  • BS EN 12268:2003 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Sierras de cinta - Requisitos de seguridad e higiene
  • BS EN 1974:1998+A1:2009 Maquinaria procesadora de alimentos - Cortadoras - Requisitos de seguridad e higiene
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  • BS EN 1974:2020 Maquinaria de procesamiento de alimentos. Máquinas rebanadoras. Requisitos de seguridad e higiene.
  • BS EN 15861:2012 Maquinaria de procesamiento de alimentos. Instalaciones de humos. Requisitos de seguridad e higiene.
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  • 21/30430839 DC BS EN 15180. Maquinaria de procesamiento de alimentos. Depositantes de alimentos. Requisitos de seguridad e higiene.
  • BS EN 12852:2001+A1:2010 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Procesadores y licuadoras de alimentos - Requisitos de seguridad e higiene
  • BS EN 13870:2005+A1:2010 Maquinaria para el procesamiento de alimentos. Máquinas cortadoras de trozos. Requisitos de seguridad e higiene.
  • BS EN 12041:2000+A1:2009 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Moldeadoras - Requisitos de seguridad e higiene
  • BS EN 12331:2003 Maquinaria procesadora de alimentos - Máquinas picadoras - Requisitos de seguridad e higiene
  • BS EN 12267:2003+A1:2010 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Sierras circulares - Requisitos de seguridad e higiene
  • BS EN 12268:2003+A1:2010 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Sierras de cinta - Requisitos de seguridad e higiene
  • BS EN 12331:2003+A2:2010 Maquinaria para el procesamiento de alimentos.Máquinas picadoras.Requisitos de seguridad e higiene.
  • BS EN 12041:2014 Maquinaria de procesamiento de alimentos. Moldeadores. Requisitos de seguridad e higiene.
  • BS EN 12268:2014 Maquinaria de procesamiento de alimentos. Máquinas de sierra de cinta. Requisitos de seguridad e higiene.
  • BS EN 12331:2015 Maquinaria de procesamiento de alimentos. Máquinas picadoras. Requisitos de seguridad e higiene.
  • BS EN 13885:2005+A1:2010 Maquinaria procesadora de alimentos.Máquinas clipadoras.Requisitos de seguridad e higiene.
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  • BS EN 12331+A2:2006 Maquinaria procesadora de alimentos - Máquinas picadoras - Requisitos de seguridad e higiene
  • BS EN 453:2014 Maquinaria de procesamiento de alimentos. Amasadoras. Requisitos de seguridad e higiene.
  • BS EN 12042:2005+A1:2010 Maquinaria de procesamiento de alimentos. Divisores automáticos. Requisitos de seguridad e higiene.
  • BS EN 13621:2004 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Secadoras de ensaladas - Requisitos de seguridad e higiene
  • BS EN 13621:2004+A1:2010 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Secadoras de ensaladas - Requisitos de seguridad e higiene
  • BS EN 12854:2003 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Mezcladoras de viga - Requisitos de seguridad e higiene
  • BS EN 12043:2000 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Cámaras de fermentación intermedias - Requisitos de seguridad e higiene
  • BS EN 12042:2005 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Divisoras automáticas - Requisitos de seguridad e higiene
  • BS EN 12042:2014 Maquinaria de procesamiento de alimentos. Divisoras de masa automáticas. Requisitos de seguridad e higiene.
  • BS EN 13208:2003 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Peladoras de verduras - Requisitos de seguridad e higiene
  • BS EN 13954:2005 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Cortadoras de pan - Requisitos de seguridad e higiene
  • BS EN 12042+A1:2005 Maquinaria de procesamiento de alimentos. Divisores automáticos. Requisitos de seguridad e higiene.
  • 20/30419060 DC BS EN 17537. Maquinaria de procesamiento de alimentos. Máquinas ablandadoras. Requisitos de seguridad e higiene.
  • 18/30373762 DC BS EN 12331. Maquinaria de procesamiento de alimentos. Máquinas picadoras. Requisitos de seguridad e higiene.
  • BS EN 12042:2014+A1:2020 Maquinaria de procesamiento de alimentos. Divisoras de masa automáticas. Requisitos de seguridad e higiene.
  • 19/30400761 DC BS EN 13885 Maquinaria de procesamiento de alimentos. Máquinas clipadoras. Requisitos de seguridad e higiene.
  • 16/30337802 DC BS EN 1974. Maquinaria de procesamiento de alimentos. Máquinas rebanadoras. Requisitos de seguridad e higiene.
  • BS EN 1672-1:2014 Maquinaria de procesamiento de alimentos. Conceptos básicos. Requerimientos de seguridad
  • BS EN 13389:2005 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Mezcladoras con ejes horizontales - Requisitos de seguridad e higiene
  • BS EN 14957:2006 Maquinaria procesadora de alimentos - Lavavajillas con transportador - Requisitos de seguridad e higiene
  • BS EN 13870:2015 Maquinaria de procesamiento de alimentos. Máquinas cortadoras de porciones. Requisitos de seguridad e higiene.
  • BS EN 13870:2015+A1:2021 Maquinaria de procesamiento de alimentos. Máquinas cortadoras de porciones. Requisitos de seguridad e higiene.
  • BS EN 13208:2003+A1:2010 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Peladoras de verduras - Requisitos de seguridad e higiene

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  • GB 22749-2008 Maquinaria para el procesamiento de alimentos. Máquinas cortadoras. Requisitos de seguridad e higiene.
  • GB 22748-2008 Maquinaria para el procesamiento de alimentos.Amasadoras.Requisitos de seguridad e higiene.
  • GB 23242-2009 Maquinaria para el procesamiento de alimentos. Procesadores de alimentos y licuadoras. Requisitos de seguridad e higiene.

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  • DB31/ 155-1995 Requisitos higiénicos para la calidad de los alimentos congelados de harina y arroz.
  • DB31/ 410-2008 Norma higiénica para superficies de contacto de alimentos listos para el consumo en restauración
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German Institute for Standardization, Requisitos básicos de higiene de los alimentos.

  • DIN 10536:2023-03 Higiene de los alimentos - Cook & Método de enfriamiento: requisitos de higiene
  • DIN 10508:2008 Higiene de los alimentos: requisitos de temperatura para los productos alimenticios
  • DIN 10508:2002 Higiene de los alimentos: requisitos de temperatura para los productos alimenticios
  • DIN 10508:2010 Higiene de los alimentos: requisitos de temperatura para los productos alimenticios
  • DIN 10508:2012 Higiene de los alimentos: requisitos de temperatura para los productos alimenticios
  • DIN 10519:2020-12 Higiene de los alimentos - Equipos de autoservicio para alimentos sin envasar - Requisitos de higiene
  • DIN 10535:2014 Higiene de los alimentos - Estaciones de cocción al por menor - Requisitos higiénicos
  • DIN 10535:2014-09 Higiene de los alimentos - Estaciones de cocción al por menor - Requisitos higiénicos
  • DIN 10519:2000 Higiene de los alimentos - Equipos de autoservicio para alimentos sin envasar - Requisitos de higiene
  • DIN 10519:2020 Higiene de los alimentos - Equipos de autoservicio para alimentos sin envasar - Requisitos de higiene
  • DIN 10519:2013 Higiene de los alimentos - Equipos de autoservicio para alimentos sin envasar - Requisitos de higiene
  • DIN 10527:2004 Higiene de los alimentos - Venta de productos alimenticios perecederos en máquinas expendedoras - Requisitos de higiene
  • DIN EN 1672-2:2019 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Conceptos básicos - Parte 2: Requisitos de higiene y limpieza; Versión alemana e inglesa prEN 1672-2:2019
  • DIN 10527:2023-02 Higiene alimentaria - Venta de productos alimenticios perecederos en máquinas expendedoras - Requisitos de higiene / Nota: Fecha de emisión 2023-01-13*Pretende sustituir a la norma DIN 10527 (2011-11).
  • DIN 10527:2011-11 Higiene de los alimentos - Venta de productos alimenticios perecederos en máquinas expendedoras - Requisitos de higiene / Nota: Se sustituirá por DIN 10527 (2023-02).
  • DIN 10536:2016 Higiene de los alimentos - Método Cook & Chill - Requisitos de higiene
  • DIN 10541:2019-04 Higiene de los Alimentos - Máquinas expendedoras de leche - Requisitos de higiene
  • DIN EN 1672-2:2021-05 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Conceptos básicos - Parte 2: Requisitos de higiene y limpieza; Versión alemana EN 1672-2:2020
  • DIN SPEC 10534:2012 Higiene de los alimentos - Lavado de vajillas comercial - Requisitos de higiene, pruebas; Texto en alemán e inglés.
  • DIN 10527:2011 Higiene de los alimentos - Venta de productos alimenticios perecederos en máquinas expendedoras - Requisitos de higiene
  • DIN EN 15593:2008 Envases - Gestión de la higiene en la producción de envases para productos alimenticios - Requisitos; versión inglesa de DIN EN 15593:2008-05
  • DIN 10500:2019-01 Higiene de los alimentos - Vehículos de venta y puestos móviles de venta de alimentos perecederos - Requisitos de higiene, pruebas
  • DIN 10501-4:2011-12 Higiene de los alimentos - Vitrinas - Parte 4: Vitrinas térmicas para alimentos calientes - Requisitos de higiene, pruebas
  • DIN EN 15593:2008-05 Envases - Gestión de la higiene en la producción de envases para productos alimenticios - Requisitos; Versión alemana EN 15593:2008
  • DIN 10505:2019-12 Higiene de los alimentos - Equipos de ventilación para acuerdos de venta de productos alimenticios - Requisitos, pruebas
  • DIN 10501-4:2011 Higiene de los alimentos - Vitrinas - Parte 4: Vitrinas térmicas para alimentos calientes - Requisitos de higiene, pruebas
  • DIN 10501-3:2011 Higiene de los alimentos - Vitrinas - Parte 3: Recipientes expositores para productos alimenticios, puestos a la venta a temperatura ambiente - Requisitos de higiene, pruebas
  • DIN 10501-2:2011 Higiene de los alimentos - Vitrinas - Parte 2: Vitrinas refrigeradas para alimentos refrigerados - Requisitos de higiene, pruebas
  • DIN 10500:2009 Higiene de los alimentos - Vehículos de venta y puestos móviles de venta de alimentos perecederos - Requisitos de higiene, pruebas
  • DIN 10500:2001 Higiene de los alimentos - Vehículos de venta y puestos móviles de venta de alimentos perecederos - Requisitos de higiene, pruebas
  • DIN 10501-2:2011-12 Higiene de los alimentos - Vitrinas - Parte 2: Vitrinas refrigeradas para alimentos refrigerados - Requisitos de higiene, pruebas
  • DIN EN 15180:2021 Maquinaria para procesar alimentos - Depositadores de alimentos - Requisitos de seguridad e higiene; Versión alemana e inglesa prEN 15180:2021
  • DIN EN 15180:2015-01 Maquinaria para procesar alimentos - Depositadores de alimentos - Requisitos de seguridad e higiene; Versión alemana EN 15180:2014 / Nota: Se sustituirá por DIN EN 15180 (2021-04).
  • DIN EN 15180:2021-04 Maquinaria para procesar alimentos - Depositadores de alimentos - Requisitos de seguridad e higiene; Versión en alemán e inglés prEN 15180:2021 / Nota: Fecha de emisión 2021-03-05*Previsto como reemplazo de DIN EN 15180 (2015-01).
  • DIN EN 16889:2016-10 Higiene de los alimentos - Producción y dispensación de bebidas calientes desde aparatos de bebidas calientes - Requisitos de higiene, prueba de migración; Versión alemana EN 16889:2016
  • DIN 10501-4:2004 Higiene de los alimentos - Vitrinas - Parte 4: Vitrinas térmicas para alimentos calientes; Requisitos de higiene, pruebas.
  • DIN 10512:2008 Higiene de los alimentos - Lavado de vajillas comercial con lavavajillas de un tanque - Requisitos de higiene, pruebas de tipo
  • DIN 10507:2006-11 Higiene de los alimentos - Máquinas para batir nata, tipo cartucho de gas comprimido - Requisitos de higiene, ensayos / Nota: A sustituir por DIN 10507 (2017-12, t), DIN EN 16888 (2015-08, t).
  • DIN 10505:2009 Higiene de los alimentos - Equipos de ventilación para acuerdos de venta de productos alimenticios - Requisitos, pruebas
  • DIN 10505:2017 Higiene de los alimentos - Equipos de ventilación para acuerdos de venta de productos alimenticios - Requisitos, pruebas
  • DIN EN 1672-2:2021 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Conceptos básicos - Parte 2: Requisitos de higiene y limpieza; Versión alemana EN 1672-2:2020
  • DIN EN 15180:2015 Maquinaria para procesar alimentos - Depositadores de alimentos - Requisitos de seguridad e higiene; Versión alemana EN 15180:2014
  • DIN 10522:2006 Higiene de los alimentos - Limpieza comercial de cajas y recipientes reutilizables para productos alimenticios no envasados - Requisitos de higiene, pruebas
  • DIN 10501-3:2004 Higiene de los alimentos - Vitrinas - Parte 3: Recipientes expositores para productos alimenticios, puestos a la venta a temperatura ambiente - Requisitos de higiene, pruebas
  • DIN 10518:2008-05 Higiene de los alimentos - Producción y dispensación inmediata de helado al consumidor - Requisitos de higiene, pruebas / Nota: Se sustituirá por DIN 10518 (2018-06, t), DIN EN 16876 (2015-07, t).
  • DIN 18865-9:2021 Equipos para cocinas comerciales - Equipos de distribución de alimentos - Parte 9: Interiores de equipos en versión básica e higiénica - Requisitos y pruebas
  • DIN 18865-9:2021-10 Equipos para cocinas comerciales - Equipos de distribución de alimentos - Parte 9: Interiores de equipos en versión básica e higiénica - Requisitos y pruebas / Nota: DIN 18865-9 (1997-03) sigue siendo válida junto con esta norma hasta el 31-03-2022.
  • DIN 10512:2001 Higiene de los alimentos - Lavado de vajillas comercial con lavavajillas de un tanque - Requisitos de higiene, pruebas de tipo
  • DIN 10507:2019-02 Higiene de los alimentos - Producción y dosificación de nata con máquinas para montar nata - Requisitos de higiene, pruebas
  • DIN 10501-2:2004 Higiene de los alimentos - Vitrinas - Parte 2: Vitrinas refrigeradas para alimentos refrigerados - Requisitos de higiene, pruebas
  • DIN 10501-3:2011-12 Higiene de los alimentos - Vitrinas - Parte 3: Recipientes expositores para productos alimenticios, puestos a la venta a temperatura ambiente - Requisitos de higiene, pruebas
  • DIN EN 13570:2011-02 Maquinaria para procesar alimentos - Máquinas mezcladoras - Requisitos de seguridad e higiene; Versión alemana EN 13570:2005+A1:2010
  • DIN EN 15165:2015-01 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Máquinas formadoras - Requisitos de seguridad e higiene; Versión alemana EN 15165:2014
  • DIN EN 12268:2015-01 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Máquinas de sierra de cinta - Requisitos de seguridad e higiene; Versión alemana EN 12268:2014
  • DIN EN 1974:2021-02 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Máquinas cortadoras - Requisitos de seguridad e higiene; Versión alemana EN 1974:2020
  • DIN EN 13885:2022-09 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Máquinas grapadoras - Requisitos de seguridad e higiene; Versión alemana EN 13885:2022
  • DIN 10510:2013 Higiene de los alimentos - Lavado de vajilla comercial con lavavajillas de transporte multitanque - Requisitos de higiene, pruebas de procedimiento
  • DIN EN 13885:2006 Maquinaria para el procesamiento de alimentos. Máquinas grapadoras. Requisitos de seguridad e higiene. Versión inglesa de DIN EN 13885:2006-02.
  • DIN EN 13534:2006
  • DIN 10518:2008 Higiene de los alimentos - Producción y dispensación inmediata de helado al consumidor - Requisitos de higiene, pruebas
  • DIN EN 16889:2016 Higiene de los alimentos - Producción y dispensación de bebidas calientes desde aparatos de bebidas calientes - Requisitos de higiene, prueba de migración; Versión alemana EN 16889:2016
  • DIN 10518:2000 Higiene de los alimentos - Máquinas para la producción y dispensación inmediata de helado al consumidor - Requisitos de higiene, pruebas
  • DIN 10510:2008 Higiene de los alimentos - Lavado de vajilla comercial con lavavajillas de transporte multitanque - Requisitos de higiene, pruebas de procedimiento
  • DIN 10531:2011 Higiene de los alimentos - Producción y dispensación de bebidas calientes desde aparatos de bebidas calientes - Requisitos de higiene, prueba de migración; Texto en alemán e inglés.
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  • DIN EN 13870/A1:2017 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Máquinas cortadoras de porciones - Requisitos de seguridad e higiene; Versión alemana e inglesa EN 13870:2015/prA1:2017
  • DIN EN 12267:2011-02 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Sierras circulares - Requisitos de seguridad e higiene; Versión alemana EN 12267:2003+A1:2010
  • DIN EN 13870:2022-03 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Máquinas cortadoras de porciones - Requisitos de seguridad e higiene; Versión alemana EN 13870:2015+A1:2021
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  • DIN EN 17537:2020-08 Maquinaria para procesar alimentos - Máquinas ablandadoras - Requisitos de seguridad e higiene; Versión alemana e inglesa prEN 17537:2020 / Nota: Fecha de emisión 2020-07-10
  • DIN EN 13885:2022 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Máquinas grapadoras - Requisitos de seguridad e higiene
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  • DIN EN ISO 25980:2015-01 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Maquinaria para cortar cubos - Requisitos de seguridad e higiene; Versión alemana EN 13871:2014
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  • DIN EN 12268:2015 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Máquinas de sierra de cinta - Requisitos de seguridad e higiene; Versión alemana EN 12268:2014
  • DIN EN 12331:2015 Maquinaria para procesar alimentos - Máquinas picadoras - Requisitos de seguridad e higiene; Versión alemana EN 12331:2015
  • DIN EN 15165:2015 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Máquinas formadoras - Requisitos de seguridad e higiene; Versión alemana EN 15165:2014
  • DIN 10501-1:2011 Higiene de los alimentos - Vitrinas - Parte 1: Vitrinas refrigeradas para alimentos congelados y congelados rápidamente, así como helados - Requisitos de higiene, pruebas
  • DIN 10501-1:2019-12 Higiene de los alimentos - Vitrinas - Parte 1: Vitrinas refrigeradas para alimentos congelados y congelados rápidamente, así como helados - Requisitos de higiene, pruebas
  • DIN EN 1672-2:2009 Maquinaria de procesamiento de alimentos - Conceptos básicos - Parte 2: Requisitos de higiene (incluye la Enmienda A1:2009); Versión en inglés de DIN EN 1672-2:2009-07
  • DIN 10511:1999-05 Higiene de los alimentos - Lavado de vasos comercial con máquinas lavavasos - Requisitos de higiene, pruebas / Nota: Se sustituirá por DIN 10544 (2023-02, t).
  • DIN EN 12505:2010-11 Maquinaria para procesar alimentos - Máquinas centrífugas para procesar aceites y grasas comestibles - Requisitos de seguridad e higiene; Versión alemana EN 12505:2000+A1:2009
  • DIN EN 12852:2011 Maquinaria para procesar alimentos - Procesadores y licuadoras de alimentos - Requisitos de seguridad e higiene; Versión alemana EN 12852:2001+A1:2010
  • DIN EN 1674:2015 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Laminadoras de masa - Requisitos de seguridad e higiene; Versión alemana EN 1674:2015
  • DIN EN 1974:2021 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Máquinas cortadoras - Requisitos de seguridad e higiene; Versión alemana EN 1974:2020
  • DIN EN 12041:2015 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Moldeadoras - Requisitos de seguridad e higiene; Versión alemana EN 12041:2014
  • DIN EN 15861:2013 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Ahumaderos - Requisitos de seguridad e higiene; Versión alemana EN 15861:2012
  • DIN EN 453:2015 Maquinaria para procesar alimentos - Amasadoras - Requisitos de seguridad e higiene; Versión alemana EN 453:2014
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  • DIN EN 12331:2018 Maquinaria para procesamiento de alimentos - Maquinaria para picar - Requisitos de seguridad e higiene; Versión alemana e inglesa prEN 12331:2018
  • DIN EN 16876:2015 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Máquinas para hacer helados blandos - Requisitos de seguridad e higiene; Versión alemana e inglesa prEN 16876:2015
  • DIN EN 1974:2010 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Máquinas cortadoras - Requisitos de seguridad e higiene; Versión alemana EN 1974:1998+A1:2009
  • DIN EN 1678:2011-02 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Máquinas cortadoras de vegetales - Requisitos de seguridad e higiene; Versión alemana EN 1678:1998+A1:2010
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