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반죽 가루 속성

모두 2항목의 반죽 가루 속성와 관련된 표준이 있다.

국제 분류에서 반죽 가루 속성와 관련된 분류는 다음과 같습니다: 식품종합, 곡물, 콩류 및 그 제품.

国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会, 반죽 가루 속성

• GB/T 14614-2019 곡물 및 기름 검사 밀가루 반죽 유변학적 특성 테스트 Farinograph 방법

British Standards Institution (BSI), 반죽 가루 속성

• BS EN ISO 5530-1:2014 밀가루 반죽의 물리적 특성 파리노그래프를 사용한 수분 흡수 및 유변학적 특성 측정

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