ZH
EN
ES

белок пшеничной муки

белок пшеничной муки, Всего: 257 предметов.

В международной стандартной классификации классификациями, относящимися к белок пшеничной муки, являются: Зерновые, бобовые и производные продукты, Сельское и лесное хозяйство, Сахар. Сахарные изделия. Крахмал, Пищевые продукты в целом, Астрономия. Геодезия. География, Пестициды и другие агрохимикаты, Резиновые и пластмассовые изделия, Корма для животных, Машины и оборудование для пищевой промышленности.

RU-GOST R, белок пшеничной муки

GOST R 53020-2008 Пшеница и пшеничная мука. Определение содержания клейковины. Часть 1. Ручной метод
GOST R 59717-2021 Мука пшенично-тритикале-ржаная цельнозерновая. Технические характеристики
GOST 26574-2017 Мука пшеничная хлебопекарная. Технические характеристики
GOST 34142-2017 Мука тритикале. Технические характеристики
GOST 26574-1985 Мука пшеничная хлебопекарная. Технические характеристики
GOST 31491-2012 Макароны из муки мягких сортов пшеницы. Технические характеристики
GOST R ISO 11050-1999 Мука пшеничная и крупа из твердых сортов пшеницы. Определение примесей животного происхождения
GOST 26987-1986 Хлеб белый из пшеничной муки высшего, первого и второго сортов. Технические характеристики
GOST R 52961-2008 Хлебобулочные изделия из ржаной и ржано-пшеничной муки. Основные Характеристики
GOST 16439-1970 Мука второго сорта из твердой пшеницы (Дурум). Технические характеристики
GOST 31807-2012 Хлебобулочные изделия из ржаной и ржано-пшеничной муки. Основные Характеристики
GOST 27842-1988 Белый хлеб. Технические характеристики
GOST 28796-1990 Пшеничная мука. Определение влажной клейковины
GOST 28797-1990 Пшеничная мука. Определение сухой клейковины
GOST R 54478-2011 Зерно. Методы определения количества и качества клейковины в пшенице.
GOST 12183-1966 Шрот ржано-пшеничный и пшенично-ржаной цельнозерновой для хлебопекарной промышленности. Технические характеристики
GOST 27839-1988 Пшеничная мука. Методы определения количества и качества клейковины
GOST R 52462-2005 Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Основные Характеристики
GOST 31699-2012 Пшеница и пшеничная мука. Определение содержания клейковины. Часть 1. Ручной метод
GOST 27839-2013 Пшеничная мука. Методы определения количества и качества клейковины
GOST R 56630-2015 Хлебобулочные изделия из ржаной хлебопекарной муки и ржано-пшеничной хлебопекарной муки. Основные Характеристики
GOST 31805-2012 Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Основные Характеристики
GOST 27669-1988 Мука пшеничная хлебная. Способ экспериментального лабораторного хлебопечения
GOST R 54498-2011 Цельнозерновая мука и мука из Triticum Aestivum. Определение водопоглощения и реологических свойств на миксолабе

British Standards Institution (BSI), белок пшеничной муки

BS EN ISO 21415-1:2007 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Определение влажной клейковины ручным методом.
BS EN ISO 21415-4:2007 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Определение сухой клейковины из влажной клейковины методом быстрой сушки.
BS EN ISO 21415-3:2007 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Определение сухой клейковины из влажной клейковины методом сушки в печи.
BS 4317-12:1980 Методы испытаний круп и бобовых. Определение влажной клейковины в пшеничной муке
BS 4317-16:1981 Методы испытаний круп и бобовых. Определение сухой клейковины в пшеничной муке.
17/30341118 DC BS ISO 11050. Мука пшеничная и крупа из твердых сортов пшеницы. Определение примесей животного происхождения
BS EN ISO 16624:2020 Мука пшеничная и крупа из твердых сортов пшеницы. Определение цвета методом колориметрии диффузного отражения.
BS ISO 17718:2013 Цельнозерновая и мука из пшеницы (Triticum aestivum L.). Определение реологического поведения в зависимости от перемешивания и повышения температуры.
BS ISO 11050:2020 Отслеживаемые изменения. Мука пшеничная и крупа из твердых сортов пшеницы. Определение примесей животного происхождения
BS EN ISO 11052:2006 Мука и крупа из твердых сортов пшеницы. Определение содержания желтого пигмента
19/30374647 DC BS EN ISO 16624. Мука пшеничная и манная крупа из твердых сортов пшеницы. Определение цвета методом отражательной диффузной колориметрии.
BS EN ISO 21415-2:2008 Пшеница и пшеничная мука. Содержание глютена. Определение влажной клейковины механическим способом.
BS EN ISO 17718:2014 Цельнозерновая и мука из пшеницы (Triticum aestivum L.). Определение реологического поведения в зависимости от перемешивания и повышения температуры.
BS EN 14958:2006 Машины пищевые. Машины для измельчения и переработки муки и манной крупы. Требования безопасности и гигиены.
BS EN 14958:2006+A1:2009 Машины пищевые. Машины для измельчения и переработки муки и манной крупы. Требования безопасности и гигиены.
BS EN ISO 21415-2:2015 Пшеница и пшеничная мука. Содержание глютена. Определение влажной клейковины и индекса клейковины механическим способом.
22/30434939 DC BS EN ISO 17715. Мука из пшеницы (Triticum aestivum L.). Амперометрический метод измерения повреждения крахмала

VN-TCVN, белок пшеничной муки

TCVN 7871-2-2008 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 2. Определение влажной клейковины механическим способом.
TCVN 7871-1-2008 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 1. Определение влажной клейковины ручным методом.
TCVN 7871-3-2008 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 3. Определение сухой клейковины из влажной клейковины методом сушки в печи.
TCVN 7871-4-2008 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 4. Определение сухой клейковины из влажной клейковины методом быстрой сушки.
TCVN 1874-1995 Мука пшеничная.Определение влажной клейковины

International Organization for Standardization (ISO), белок пшеничной муки

ISO 21415-1:2006 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 1. Определение влажной клейковины ручным методом.
ISO 21415-2:2015 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 2. Определение влажной клейковины и индекса клейковины механическим способом.
ISO 21415-2:2006 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 2. Определение влажной клейковины механическим способом.
ISO 21415-4:2006 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 4. Определение сухой клейковины из влажной клейковины методом быстрой сушки.
ISO 21415-3:2006 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 3. Определение сухой клейковины из влажной клейковины методом сушки в печи.
ISO 11050:1993 Мука пшеничная и крупа из твердых сортов пшеницы; определение примесей животного происхождения
ISO 5531:1978 Пшеничная мука; Определение влажной клейковины
ISO 6645:1981 Пшеничная мука; Определение сухой клейковины
ISO 3093:2004/Cor 1:2008 Пшеница, рожь и соответствующая мука, пшеница твердая и манная крупа из твердых сортов пшеницы. Определение числа падения по Хагбергу-Пертену; Техническое исправление 1
ISO 6820:1985 Мука пшеничная и ржаная; Общее руководство по составлению хлебопекарных испытаний
ISO 17718:2013 Цельнозерновая мука и мука из пшеницы (Triticum aestivum L.). Определение реологического поведения в зависимости от смешивания и повышения температуры.
ISO 5530-3:1988 Пшеничная мука; физические характеристики теста; часть 3: определение водопоглощения и реологических свойств с помощью валориграфа
ISO 11052:1994 Мука и крупа из твердых сортов пшеницы. Определение содержания желтого пигмента
ISO 7495:1990 Пшеничная мука; определение содержания влажной клейковины механическим способом
ISO 5530-4:2002 Мука пшеничная (Triticum aestivum L.) - Физические характеристики теста - Часть 4. Определение реологических свойств с помощью альвеографа
ISO 5530-1:1988 Пшеничная мука; физические характеристики теста; часть 1: определение водопоглощения и реологических свойств с помощью фаринографа

German Institute for Standardization, белок пшеничной муки

DIN EN ISO 21415-4:2007 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 4. Определение содержания сухой клейковины в сырой клейковине методом быстрой сушки (ISO 21415-4:2006); Немецкая версия EN ISO 21415-4:2007.
DIN EN ISO 21415-2:2008 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 2. Определение влажной клейковины механическими средствами (ISO 21415-2:2006); Английская версия DIN EN ISO 21415-2:2008-04
DIN EN ISO 3093:2007 Пшеница, рожь и соответствующая мука, пшеница твердых сортов и крупа из твердых сортов пшеницы. Определение числа падения по Хагбергу-Пертену (ISO 3093:2004); Немецкая версия EN ISO 3093:2007.
DIN EN ISO 3093:2010 Пшеница, рожь и их мука, пшеница твердая и крупа из твердых сортов пшеницы. Определение числа падения по Хагбергу-Пертену (ISO 3093:2009); Немецкая версия EN ISO 3093:2009.
DIN EN ISO 3093:2010-05 Пшеница, рожь и их мука, пшеница твердая и крупа из твердых сортов пшеницы. Определение числа падения по Хагбергу-Пертену (ISO 3093:2009); Немецкая версия EN ISO 3093:2009.
DIN EN ISO 21415-1:2007 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 1. Определение влажной клейковины ручным методом (ISO 21415-1:2006); Немецкая версия EN ISO 21415-1:2007.
DIN EN ISO 21415-1:2007-07 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 1. Определение влажной клейковины ручным методом (ISO 21415-1:2006); Немецкая версия EN ISO 21415-1:2007.
DIN EN ISO 3093 Berichtigung 1:2009 Пшеница, рожь и соответствующая мука, пшеница твердых сортов и крупа из твердых сортов пшеницы. Определение числа падения по Хагбергу-Пертену (ISO 3093:2004); Немецкая версия EN ISO 3093:2007, исправление к DIN EN ISO 3093:2007-05; Немецкая версия EN ISO 3093:2
DIN EN ISO 16624:2020 Мука пшеничная и крупа из твердых сортов пшеницы. Определение цвета колориметрией диффузного отражения (ISO 16624:2020)
DIN EN ISO 21415-2:2016-03 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 2. Определение сырой клейковины и индекса клейковины механическим способом (ISO 21415-2:2015); Немецкая версия EN ISO 21415-2:2015
DIN EN ISO 21415-3:2007-06 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 3. Определение содержания сухой клейковины в влажной клейковине методом сушки в печи (ISO 21415-3:2006); Немецкая версия EN ISO 21415-3:2007.
DIN EN ISO 17715:2015-03 Мука пшеничная (Triticum aestivum L.) - Амперометрический метод измерения повреждения крахмала (ISO 17715:2013); Немецкая версия EN ISO 17715:2014 / Примечание. Заменяется стандартом DIN EN ISO 17715 (2022-03).
DIN EN ISO 21415-3:2007 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 3. Определение содержания сухой клейковины в влажной клейковине методом сушки в печи (ISO 21415-3:2006); Немецкая версия EN ISO 21415-3:2007.
DIN EN ISO 21415-4:2007-07 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 4. Определение содержания сухой клейковины в сырой клейковине методом быстрой сушки (ISO 21415-4:2006); Немецкая версия EN ISO 21415-4:2007.
DIN EN ISO 17715:2022-03 Мука из пшеницы (Triticum aestivum L.) - Амперометрический метод измерения повреждения крахмала (ISO/DIS 17715:2022)

European Committee for Standardization (CEN), белок пшеничной муки

EN ISO 21415-2:2008 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 2. Определение влажной клейковины механическим способом.
EN ISO 3093:2009 Пшеница, рожь и их мука, пшеница твердых сортов и крупа из твердых сортов пшеницы. Определение числа падения по Хагбергу-Пертену (ISO 3093:2009)
EN ISO 21415-1:2007 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 1. Определение влажной клейковины ручным методом (ISO 21415-1:2006)
EN ISO 21415-4:2007 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 4. Определение содержания сухой клейковины в влажной клейковине методом быстрой сушки (ISO 21415-4:2006)
EN ISO 11052:2006 Мука и крупа из твердых сортов пшеницы. Определение содержания желтого пигмента (ISO 11052:1994)
EN ISO 21415-3:2007 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 3. Определение содержания сухой клейковины в влажной клейковине методом сушки в печи (ISO 21415-3:2006)

VE-FONDONORMA, белок пшеничной муки

NORVEN 13-25-1965 Белый хлеб из пшеничной муки
NORVEN 13-23-1965 Пшеничная мука
NORVEN 13-24-1965 Анализ пшеничной муки и методы испытаний

SG-SPRING SG, белок пшеничной муки

SS 46-1971 СПЕЦИФИКАЦИЯ НА МУКУ ПШЕНИЧНУЮ (БЕЛУЮ)

Professional Standard - Grain, белок пшеничной муки

LS/T 3207-1993 пшеничная мука для тортов
LS/T 3201-1993 пшеничная мука для хлеба
LS/T 3202-1993 пшеничная мука для лапши
LS/T 3703-1995 Тестер клейковины пшеничной муки
LS/T 6102-1995 Метод определения качества влажной клейковины пшеничной муки, метод индекса клейковины

Professional Standard - Agriculture, белок пшеничной муки

SB/T 10142-1993 пшеничная мука для тортов
SB/T 10137-1993 пшеничная мука для лапши
SB/T 10136-1993 пшеничная мука для хлеба
SB/T 10249-1995 Тестер клейковины пшеничной муки
NY/T 613-2002 Стандарты расследования и отчетности по мучнистой росе пшеницы
SB/T 10248-1995 Метод определения качества влажной клейковины пшеничной муки - метод индекса клейковины
NY/T 2738.2-2015 Техническая спецификация на дистанционный мониторинг болезней сельскохозяйственных культур. Часть 2: Мучнистая роса пшеницы.

YU-JUS, белок пшеничной муки

JUS E.B8.031-1978 Спецификация пшеницы для мукомольной промышленности. Определение содержания сырого белка
JUS E.B8.034-1978 Спецификация пшеницы для мукомольной промышленности. Определение содержания сырого белка макро-микрометодом по Кьельдалю.
JUS E.B8.046-1987 Пшеница твердая для мукомольной промышленности. Определение содержания тепла глютена
JUS E.B8.032-1978 Спецификация пшеницы для мукомольной промышленности. Определение пробной массы

IX-FAO, белок пшеничной муки

CODEX STAN 163-1987,Rev.1-2001(Ch) Стандарт Кодекса Алиментариус на продукты из пшеничного белка, включая пшеничный глютен
CODEX STAN 163-1987(En) Стандарт Кодекса Алиментариус на продукты из пшеничного белка, включая пшеничный глютен
CODEX STAN 163-2001 Стандарт Кодекса на продукты из пшеничного белка
CODEX STAN 178-1995 Стандарт Кодекса на манную крупу из твердых сортов пшеницы и муку из твердых сортов пшеницы

ES-AENOR, белок пшеничной муки

UNE 34 400 Пшеничная мука
UNE 34 400 h4 Методы испытаний пшеничной муки, оценка калорийности

RO-ASRO, белок пшеничной муки

SR 877-1996 Пшеничный ароматизатор
SR 1225-1996 Крупа пшеничная
STAS 90-1988 ПШЕНИЧНАЯ МУКА Методы анализа

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), белок пшеничной муки

KS H 2012-2018 Пшеничная мука
KS H ISO 11050-2009(2019) Мука пшеничная и крупа из твердых сортов пшеницы. Определение примесей животного происхождения.
KS H ISO 11050:2009 Мука пшеничная и крупа из твердых сортов пшеницы. Определение примесей животного происхождения.
KS H ISO 3093-2009(2019) Пшеница, рожь и соответствующая мука, твердая пшеница и манная крупа из твердых сортов пшеницы. Определение числа падения по Хагбергу-Пертену.
KS H ISO 5531:2007 Пшеничная мука – Определение влажной клейковины
KS H ISO 6645:2007 Пшеничная мука – Определение сухой клейковины
KS H ISO 5531:2004 Пшеничная мука – Определение влажной клейковины
KS H ISO 6645:2004 Пшеничная мука – Определение сухой клейковины
KS H ISO 21415-1:2020 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 1. Определение влажной клейковины ручным методом.
KS H ISO 11052:2009 Мука и крупа из твердых сортов пшеницы. Определение содержания желтого пигмента.
KS H ISO 11052-2009(2019) Мука и крупа из твердых сортов пшеницы – Определение содержания желтого пигмента
KS H ISO 21415-2:2020 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 2. Определение влажной клейковины и индекса клейковины механическим способом.
KS H ISO 21415-4:2020 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 4. Определение сухой клейковины из влажной клейковины методом быстрой сушки.
KS H ISO 7495:2007 Пшеничная мука – определение содержания влажной клейковины механическим способом.
KS H ISO 7495:2004 Пшеничная мука – определение содержания влажной клейковины механическим способом.
KS H ISO 21415-3:2020 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 3. Определение сухой клейковины из влажной клейковины методом сушки в печи.

IN-BIS, белок пшеничной муки

IS 9194-1979 Спецификация пшеничной муки для использования в кондитерской промышленности
IS 7464-1974 Спецификация на муку пшеничную для хлебопекарной промышленности
IS 4782-1968 Метод определения седиментационной ценности пшеницы (муки)
IS 8162-1976 Метод определения влажной клейковины в пшеничной муке

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, белок пшеничной муки

GB/T 24871-2010 Проверка зерна и масел. Определение сырого белка в пшеничной муке. Метод ближнего инфракрасного диапазона.
GB/T 14607-1993 Метод определения сухой клейковины в муке.
GB/T 14608-1993 Метод определения влажной клейковины в муке.
GB/T 24303-2009 Проверка зерна и масел. Способ приготовления пирога из пшеничной муки. Бисквит
GB/T 5506.1-2008 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 1. Определение влажной клейковины ручным методом.
GB/T 5506.2-2008 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 2. Определение влажной клейковины механическим способом.
GB/T 24899-2010 Проверка зерна и масел. Определение сырого белка в пшенице. Метод ближнего инфракрасного диапазона.
GB/T 5506.3-2008 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 3. Определение сухой клейковины из влажной клейковины методом сушки в печи.
GB/T 5506.4-2008 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 4. Определение содержания сухой клейковины в форме влажной клейковины методом быстрой сушки.
GB/T 10361-2008 Пшеница, рожь и соответствующая мука, пшеница твердых сортов и манная крупа из твердых сортов пшеницы. Определение числа падения по Хагбергу-Пертену.
GB/T 10361-2008 Определение числа падения пшеницы, ржи и ее муки, твердой пшеницы и ее манной крупы методом Хагберга-Пертена.
GB/T 26627.1-2011 Проверка зерна и масел.Определение индекса набухания глютенина (SIG) пшеницы.Часть 1:Макрометод.
GB/T 14614.4-2005 Определение реологических свойств теста с помощью альвеографа.
GB 24788-2009 Предел содержания удаляемого поверхностного порошка и водоэкстрагируемого белка медицинских перчаток
GB/T 14614-1993 Способ определения водопоглощения пшеничной муки и реологических свойств теста с помощью афаринографа
GB 24788-2009(英文版) Предел содержания удаляемого поверхностного порошка и водоэкстрагируемого белка медицинских перчаток
GB/T 14612-1993 Хлеб хлебопекарного качества из пшеничной муки. Способ опарного теста
GB/T 14611-1993 Хлеб хлебопекарного качества из пшеничной муки. Метод прямого теста

CZ-CSN, белок пшеничной муки

CSN 56 0630-1973 Мука из мягкой пшеницы
CSN ON 56 0627-1963 Мука манная 900 стандарт
CSN ISO 5531:1993 Пшеничная мука. Определение влажной клейковины
CSN ON 56 0634-1963 Пшеничная мука Крахмал Т 790 Стандарт качества
CSN ON 56 0632-1963 Хлеб из пшеничной муки T1050*5 Стандарт качества
CSN ON 56 0629-1967 Крупа пшеничная манная Т 900 Стандарт качества
CSN 46 1085-1-1998 Пшеница (Triticum aestivum L.) и ячмень (Hordeum vulgare L.) - Определение сортовой подлинности и чистоты - Часть 1: Электрофорез в белково-крахмальном геле (SGE)
CSN ON 56 0624-1967 Специальная пшеничная мука Стандарт качества Т 440
CSN 46 1085-2-1998 Пшеница (Triticum aestivum L.) и ячмень (Hordeum vulgare L.) - Определение сортовой подлинности и чистоты - Часть 2: Электрофорез в белковом полиакриламидном геле (СТРАНИЦА)
CSN ON 56 0631-1963 Выпечка из пшеничной муки I и II. Стандарт качества Т-типа 650

TH-TISI, белок пшеничной муки

TIS 373-1981 Стандарт на пшеничную муку: мука для кексов

Danish Standards Foundation, белок пшеничной муки

DS/EN ISO 3093:2010 Пшеница, рожь и их мука, пшеница твердая и крупа из твердых сортов пшеницы. Определение числа падения по Хагбергу-Пертену.
DS/EN ISO 21415-1:2007 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 1. Определение влажной клейковины ручным методом.
DS/EN ISO 21415-2:2008 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 2. Определение влажной клейковины механическим способом.
DS/EN ISO 21415-4:2007 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 4. Определение сухой клейковины из влажной клейковины методом быстрой сушки.
DS/EN ISO 21415-3:2007 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 3. Определение сухой клейковины из влажной клейковины методом сушки в печи.
DS/EN ISO 11052:2006 Мука и крупа из твердых сортов пшеницы. Определение содержания желтого пигмента

Association Francaise de Normalisation, белок пшеничной муки

NF V03-715:1981 Пшеница обыкновенная и пшеница {твердая}. Расщепление белков типа глиадина методом электрофореза в крахмальном геле для сортовой идентификации.
NF EN ISO 3093:2010 Мягкая пшеница, рожь и их мука, твердые пшеницы и их манная крупа. Определение числа падения по Хагбергу-Пертену.
NF V03-703:2007 Пшеница, рожь и соответствующая мука, твердая пшеница и манная крупа из твердых сортов пшеницы. Определение числа падения по Хагбергу-Пертену.
NF ISO 11050:2020 Мука пшеничная и крупа из твердых сортов пшеницы - Определение примесей животного происхождения
NF EN ISO 21415-1:2007 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 1. Определение влажной клейковины ручным методом.
NF V03-764:2013 Цельнозерновая мука и мука из пшеницы (Triticum aestivum L.) - Определение реологического поведения в зависимости от смешивания и повышения температуры
NF V03-764*NF EN ISO 17718:2015 Цельнозерновая мука и мука из пшеницы (Triticum aestivum L.) - Определение реологического поведения в зависимости от смешивания и повышения температуры
NF V03-730-1*NF EN ISO 21415-1:2007 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 1. Определение влажной клейковины ручным методом.
NF EN ISO 21415-2:2015 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 2. Определение влажной клейковины и индекса клейковины механическим способом.
NF V03-730-2:2008 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 2. Определение влажной клейковины механическим способом.
NF V03-716:2002 Потоки пшеницы обыкновенной (Tricticum aestivum L.) - французский хлебопекарный тест.
NF V03-730-4*NF EN ISO 21415-4:2007 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 4. Определение содержания сухой клейковины из влажной клейковины методом быстрой сушки.
NF EN ISO 21415-4:2007 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 4. Определение сухой клейковины из влажной клейковины методом быстрой сушки.
NF V03-730-3*NF EN ISO 21415-3:2007 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 3. Определение сухой клейковины из влажной клейковины методом сушки в печи.
NF V03-730-2*NF EN ISO 21415-2:2015 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 2. Определение влажной клейковины и индекса клейковины механическим способом.
NF EN ISO 21415-3:2007 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 3. Определение сухой клейковины из влажной клейковины методом сушки в печи.
NF EN ISO 17715:2015 Мука хлебная пшеничная (Triticum aestivum L.) - амперометрический метод измерения повреждения крахмала
NF V03-723:1990 Обыкновенная пшеница. Идентификация разновидности методом электрофореза глиадинов в полиакриламидном геле.
NF V03-731:2006 Пшеничная мука. Метод измерения повреждения крахмала с помощью SDmatic.
NF V03-716:2008 Мука из мягкой пшеницы (Triticum aestivum L.) - французский хлебопекарный тест.
NF V03-703:1997 Крупы и зерновые продукты. Пшеница, рожь и соответствующая мука. Пшеница твердых сортов и их манная крупа. Определение числа падения по Хагбергу-Пертену.
NF V03-724*NF EN ISO 11052:2006 Мука и крупа из твердых сортов пшеницы - Определение содержания желтого пигмента.
NF V03-724:1994 Пшеничная мука {дурум} и манная крупа. Определение содержания желтого пигмента.

CU-NC, белок пшеничной муки

NC 86-05-1984 Хлопья. Определение белка в муке

Group Standards of the People's Republic of China, белок пшеничной муки

T/GGI 013-2017 Пшеничная мука для каменной стопы
T/NSFST 006-2023
T/SJZFIA 0003-2020 Пшеничная мука для дворцовой лапши Гаочэн
T/SDAS 72-2019 Пшеничная мука для шаньдунской лапши
T/LFSA 005-2021 Пшеничная мука для ароматных макарон
T/CQAGS 3204-2023 Зерно и нефтепродукты Чунцина: пшеничная мука для лапши Чунцина.
T/CQAGS 3204-2019 Зерно и нефтепродукты Чунцина: пшеничная мука для лапши Чунцина.
T/CCPIA 114-2021 Предел применения эмульгируемого концентрата триадимефона для борьбы с мучнистой росой пшеницы
T/SDAS 391-2022 Специальный технический регламент переработки пшеничной муки каменного помола

Indonesia Standards, белок пшеничной муки

SNI 3751-2009 Пшеничная мука как пищевой продукт

Lithuanian Standards Office , белок пшеничной муки

LST EN ISO 3093:2010 Пшеница, рожь и их мука, пшеница твердых сортов и крупа из твердых сортов пшеницы. Определение числа падения по Хагбергу-Пертену (ISO 3093:2009)
LST 1493-1998 Молотая пшеница и продукты из молотой пшеницы. Определение белка методом отражательной спектроскопии ближнего инфракрасного диапазона (NIR)
LST EN ISO 21415-2:2008 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 2. Определение влажной клейковины механическими средствами (ISO 21415-2:2006)
LST EN ISO 21415-1:2007 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 1. Определение влажной клейковины ручным методом (ISO 21415-1:2006)
LST EN ISO 21415-4:2007 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 4. Определение содержания сухой клейковины в влажной клейковине методом быстрой сушки (ISO 21415-4:2006)
LST 1571-1999 Определение количества и качества сырой клейковины (индекс клейковины по Петрену) цельнозерновой муки и пшеничной муки (Triticum aestivum)
LST EN ISO 21415-3:2007 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 3. Определение содержания сухой клейковины в влажной клейковине методом сушки в печи (ISO 21415-3:2006)
LST EN ISO 11052:2006 Мука и крупа из твердых сортов пшеницы. Определение содержания желтого пигмента (ISO 11052:1994)

AENOR, белок пшеничной муки

UNE-EN ISO 3093:2010 Пшеница, рожь и их мука, пшеница твердых сортов и крупа из твердых сортов пшеницы. Определение числа падения по Хагбергу-Пертену (ISO 3093:2009)
UNE-EN ISO 21415-1:2007 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 1. Определение влажной клейковины ручным методом (ISO 21415-1:2006)
UNE-EN ISO 21415-4:2007 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 4. Определение содержания сухой клейковины в влажной клейковине методом быстрой сушки (ISO 21415-4:2006)
UNE-EN ISO 21415-3:2007 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 3. Определение содержания сухой клейковины в влажной клейковине методом сушки в печи (ISO 21415-3:2006)
UNE-EN ISO 11052:2007 Мука и крупа из твердых сортов пшеницы. Определение содержания желтого пигмента (ISO 11052:1994)

PT-IPQ, белок пшеничной муки

NP 4401-2001 Мука и крупа из твердых сортов пшеницы Определение содержания желтого пигмента
NP 2100-1986 Зерновые и производные. Методы испытаний пшеничной и ржаной муки
NP 4166-2000 Мука пшеничная и крупа пшеничная. Определение золы, нерастворимой в соляной кислоте

PL-PKN, белок пшеничной муки

PN A74022-1991 Зерновые продукты. Пшеничная мука
PN BN 9131-15-1966 хлопья. пшеница для приготовления муки
PN A74020-1993 Зерновые продукты. Макароны из пшеничной муки
PN A74036-1988 Крупяные продукты Крупа пшеничная
PN A74021-1992 Зерновые продукты. Мука пшеничная для макаронных изделий
PN A74042-03-1993 Крупы и зерновые продукты Определение влажной клейковины механическим способом Мука пшеничная

Shaanxi Provincial Standard of the People's Republic of China, белок пшеничной муки

DB61/T 1013-2016 Технический регламент по профилактике и борьбе с мучнистой росой пшеницы
DB61/T 1014-2016 Технические условия на определение устойчивости сортов пшеницы к мучнистой росе
DB61/T 1040-2016 Положение о дистанционном мониторинге полосатой ржавчины пшеницы и мучнистой росы

Shanxi Provincial Standard of the People's Republic of China, белок пшеничной муки

DB14/T 887-2014 Технический регламент по борьбе с мучнистой росой пшеницы

CEN - European Committee for Standardization, белок пшеничной муки

EN ISO 3093:2007 Пшеница@ рожь и соответствующая мука@ пшеница твердых сортов и крупа из твердых сортов пшеницы - определение числа падения по Хагбергу-Пертену

HU-MSZT, белок пшеничной муки

MSZ 6222-1971 Пшеничная мука. Для семейной жизни

Canadian General Standards Board （CGSB), белок пшеничной муки

CGSB 32.5M-1988 Пшеничная мука
CGSB 32.1M-1987 Хлеб, белый обогащенный белый и цельнозерновой хлеб

KR-KS, белок пшеничной муки

KS H ISO 5531-2004 Пшеничная мука – Определение влажной клейковины
KS H ISO 6645-2004 Пшеничная мука – Определение сухой клейковины
KS H ISO 21415-1-2020 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 1. Определение влажной клейковины ручным методом.
KS H ISO 21415-2-2020 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 2. Определение влажной клейковины и индекса клейковины механическим способом.
KS H ISO 21415-4-2020 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 4. Определение сухой клейковины из влажной клейковины методом быстрой сушки.
KS H ISO 7495-2004 Пшеничная мука – определение содержания влажной клейковины механическим способом.
KS H ISO 21415-3-2020 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 3. Определение сухой клейковины из влажной клейковины методом сушки в печи.

CL-INN, белок пшеничной муки

INDITECNOR 23-21ch-1956 Пшеничная мука, используемая для приготовления хлеба

GOSTR, белок пшеничной муки

GOST 31807-2018 Хлебобулочные изделия из ржаной хлебопекарной и ржано-пшеничной хлебопекарной муки. Основные Характеристики
GOST 12183-2018 Мука ржано-пшеничная и пшенично-ржаная цельнозерновая хлебопекарная. Технические характеристики
GOST ISO 21415-2-2019 Пшеница и пшеничная мука. Определение содержания клейковины. Часть 2. Определение влажной клейковины и индекса клейковины механическим способом.
GOST 31805-2018 Хлебобулочные изделия из пшеничной хлебопекарной муки. Основные Характеристики
GOST R 57936-2017 Хлебобулочное изделие из сливочного масла пшеничной муки. Ленинградский батон. ？технические характеристики

Anhui Provincial Standard of the People's Republic of China, белок пшеничной муки

DB34/T 2490-2015 Технические условия на определение устойчивости сортов пшеницы к мучнистой росе

SA-SASO, белок пшеничной муки

SASO SSA 373-1983 ХЛЕБ ПРИГОТОВЛЕН ИЗ РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ
SASO SSA 372-1983 МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЯ ХЛЕБА, ПРИГОТОВЛЕННОГО ИЗ РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ

Tianjin Provincial Standard of the People's Republic of China, белок пшеничной муки

DB12/T 347-2007 Метод быстрого обнаружения в ближнем инфракрасном диапазоне содержания сырого белка в пшенице и кукурузе.

BELST, белок пшеничной муки

STB 639-95 Хлеб из ржаной муки, смеси ржаной и пшеничной муки. Основные Характеристики

Sichuan Provincial Standard of the People's Republic of China, белок пшеничной муки

DB51/T 1034-2010 Технический регламент по полевому определению устойчивости сортов пшеницы к мучнистой росе

ES-UNE, белок пшеничной муки

UNE-EN ISO 21415-2:2016 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 2. Определение влажной клейковины и индекса клейковины механическими средствами (ISO 21415-2:2015)
UNE 34902:2016 Крупы и продукты на их основе. Мука пшеничная Бездрожжевое тесто Способ приготовления хлеба.

其他未分类, белок пшеничной муки

BJS 202002 Определение бензогидроксамовой кислоты в пшеничной муке и ее средстве для обработки муки.

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会, белок пшеничной муки

GB/T 35875-2018 Проверка зерна и масел. Оценка качества пшеничной муки при переработке лапши.

国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会, белок пшеничной муки

GB/T 14614-2019 Проверка зерна и масел. Определение реологических свойств теста из пшеничной муки. Фаринографический тест.

Hebei Provincial Standard of the People's Republic of China, белок пшеничной муки

DB13/T 221-1994 Метод определения чистоты гибридов кукурузы, инбредных линий и семян пшеницы - электрофорез белков

Guizhou Provincial Standard of the People's Republic of China, белок пшеничной муки

DB52/T 1501.5-2020 Технические условия для определения устойчивости сельскохозяйственных культур к болезням. Часть 5: Устойчивость пшеницы к мучнистой росе