T/BPCT 001-2023
牛乳及制品中A2 β-酪蛋白含量的测定 液相色谱质谱法

Determination of A2 β-casein content in cow milk and cow milk products by high performance liquid chromatography-mass spectrometry

T/BPCT 001-2023 发布历史

T/BPCT 001-2023由中国团体标准 CN-TUANTI 发布于 2023-11-08，并于 2023-11-08 实施。

T/BPCT 001-2023在国际标准分类中归属于: 67.100.01 奶和奶制品综合。

T/BPCT 001-2023的历代版本如下：

• 2023年 T/BPCT 001-2023 牛乳及制品中A2 β-酪蛋白含量的测定 液相色谱质谱法
• 2020年 T/BPCT 001-2020 生姜的鉴定 红外光谱法

本标准采用酶解法前处理，液相色谱质谱法测定牛乳及制品中A2 β-酪蛋白含量，包括试剂和标准品配制、试样制备、试样酶解、仪器测定条件、A2 β-酪蛋白特异肽段质谱信息、计算方法等内容。

标准号

T/BPCT 001-2023

发布

2023年

发布单位

中国团体标准

当前最新

T/BPCT 001-2023

 

 

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