DB11/ 622-2009
果仁、坚果制品卫生要求
Hygienic requirements for nuts and nut products
- 标准号
- DB11/ 622-2009
- 发布
- 2009年
- 发布单位
- 北京市地方标准
- 当前最新
- DB11/ 622-2009
- 本标准规定了果仁及坚果制品的术语和定义、要求、试验方法、标识、包装、运输及贮存。 本标准适用于以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料，添加或不添加辅料，经水煮、蒸煮等工艺制成的食品。本标准不适用于烘炒、油炸制品。
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