DB11/ 622-2009
果仁、坚果制品卫生要求
Hygienic requirements for nuts and nut products
- 标准号
- DB11/ 622-2009
- 发布
- 2009年
- 发布单位
- 北京市地方标准
- 当前最新
- DB11/ 622-2009
- 适用范围
- 本标准规定了果仁及坚果制品的术语和定义、要求、试验方法、标识、包装、运输及贮存。 本标准适用于以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料，添加或不添加辅料，经水煮、蒸煮等工艺制成的食品。本标准不适用于烘炒、油炸制品。
DB11/ 622-2009相似标准
推荐
【标准】4月104项食品及相关标准正式实施，新增标准近八成
2021-04-0128NY/T 234-2020 生咖啡和带种皮咖啡豆取样器2021-04-01NY/T 234-199429NY/T 693-2020 澳洲坚果 果仁2021-04-01NY/T 693-200330NY/T 692-2020 黄皮2021-04-01NY/T 692-200331NY/T 604-2020 生咖啡2021-04-01NY/T 604-200632NY/T 3804...
栗（豆）羊羹 - 可溶性固形物的检测
致病菌 应符合 GB 29921 中坚果及籽类的规定。 污染物限量 应符合 GB 2762 中坚果及籽类的规定。 真菌霉素限量 应符合 GB 2761 中坚果及籽类的规定。 食品添加剂 产品中食品添加剂的使用应符合 GB 2760 的规定。 生产加工过程的卫生要求 生产加工过程的卫生要求应符合 GB 14881 的规定。 ...