EN 14164:2008
食物.HPLC法测定维生素B6
Foodstuffs - Determination of vitamin B6 by HPLC
EN 14164:2008 中，可能用到以下耗材
- 标准号
- EN 14164:2008
- 发布
- 2008年
- 发布单位
- 欧洲标准化委员会
- 替代标准
- EN 14164:2014
- 当前最新
- EN 14164:2014
- 引用标准
- EN ISO 3696:1995
- 被代替标准
- ENV 14164-2002
- 本欧洲标准规定了高效液相色谱法 (HPLC) 测定食品中维生素 B6 的方法。 维生素B6是吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺及其磷酸化衍生物的总和的质量分数，测定为吡哆醇。 不考虑β-糖基化形式。 这些可以通过 EN 14663 [1] 中给出的方法来确定，通过该方法可以分离维生素 B6 的不同维生素体（吡哆醛、吡哆胺和吡哆醇）并单独定量。 第三个欧洲标准 (EN 1...
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