ISO 19344:2015
牛奶和乳制品.发酵剂、益生菌和发酵产品.用流式细胞术对乳酸菌的定量
Milk and milk products - Starter cultures, probiotics and fermented products - Quantification of lactic acid bacteria by flow cytometry
ISO 19344:2015 中，可能用到以下仪器设备
- 标准号
- ISO 19344:2015
- 发布
- 2015年
- 发布单位
- 国际标准化组织
- 当前最新
- ISO 19344:2015
- 引用标准
- ISO 15214:1998 ISO 26323:2009 ISO 27205:2010 ISO 5725-1:1994 ISO 5725-2:1994 ISO 6887-1:1999 ISO 6887-5:2010 ISO 707:2008 ISO 7218:2007 ISO 7889:2003
- 本国际标准规定了通过流式细胞术定量乳制品中发酵剂中活性和/或总乳酸菌和益生菌菌株的标准化方法。 该方法还适用于乳制品中使用的益生菌和发酵乳制品，例如主要含有乳酸菌的酸奶。 本国际标准不适用于细菌的分类学分化。 由于其非特异性，该方法可以对样品中存在的本国际标准范围之外的其他细菌进行定量。 这可能会导致计数被高估。 应用此标准化方法之前样品中的最低细菌细胞浓度...
ISO 19344:2015相似标准
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加速益生菌和发酵剂质量控制新的ISO检测标准出台
该标准是ISO和国际乳品联合会(IDF)的合作结果。乳酸菌数定量对于评估发酵菌种、益生菌和发酵乳制品的质量非常重要。这些产品中的乳酸菌有不同的检测方法，其中最传统的平板计数法获得广泛应用。较新的技术包括流式细胞术，它能够检测活性细胞的比例以及总菌数。 使用流式细胞术的优势包括：差异小、测试时间减少、能区分活性细胞数和总细胞数以及可能进行高通量分析。...
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干酪乳杆菌菌种的特性及应用
应用 干酪乳杆菌作为益生菌之一被用作牛奶、酸乳、豆奶、奶油和干酪等乳制品的发酵剂及辅助发酵剂，尤其在干酪中的应用较多，适应干酪中的高含量盐及低PH值，通过一些重要氨基酸的代谢以增加风味并促进干酪的成熟。...
ISO 19344:2015 中可能用到的仪器设备
乳酸 测试方法
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DIN EN ISO 1833-10 E:2010-03 纺织品 定量化学分析 第10部分：三醋酸或聚乳酸和某些其他纤维的混合物(二氯甲法)（草案）
DIN 10054 E:2013-08 乳和乳制品-L-和D-乳酸含量（L-和D-Lactate）的测定-反射法（筛选法）
DIN EN ISO 1833-10 E:2018-07 纺织品 定量化学分析 第10部分：三醋酸或聚乳酸和某些其他纤维的混合物(二氯甲法)（草案）
DIN EN 15787 E:2020-02 动物饲料：取样和分析方法 乳酸杆菌属的检测和计数 用作饲料添加剂（草案）
DIN 10109 E:2014-07 肉及肉制品微生物检验 嗜氧乳酸杆菌的测定 刮铲法(参照法)
CEN - European Committee for Standardization
行业标准-农业
NY 146.12-1988 果汁测定方法 乳酸的测定
NY 82.12-1988 果汁测定方法 乳酸的测定
农业部公告第1956号 乳酸环丙沙星注射液中非法添加对乙酰氨基酚检查方法
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SN/T 5642.6-2023 出口乳制品中乳酸菌检测方法 数字PCR计数法 第6部分：嗜酸乳杆菌
NY/T 82.12-1988 乳酸的测定
行业标准-商品检验
SN/T 3047-2011 出口食品接触材料.高分子材料.总乳酸迁移量的测定方法.高效液相色谱法
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T/SDFA 012-2023 混合型饲料添加剂中乳酸钙的测定 容量法
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T/AHFIA 043-2019 白酒中α-亚麻酸和 L-苯基乳酸的测定 高 效液相色谱法
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T/GZZJ 06-2020 3D打印用聚乳酸耗材拉伸性能的测定
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T/JCMS 0007-2022 受控堆肥条件下聚乳酸类生物降解材料最终需氧生物分解能力测定 太赫兹宽谱峰面积计算法
T/SHAAV 020-2024 混合型饲料添加剂 酸度调节剂中甲酸钙、乳酸、柠檬酸、富马酸、丙酸钙的测定— 高效液相色谱法
德国标准化学会
DIN EN 12631:1999-04 水果和蔬菜汁 酶法测定D-和L-乳酸（乳酸盐）含量 NAD光谱法
DIN EN ISO 8069:2007-09 奶粉-乳酸和乳酸盐含量的测定
DIN 10335:2010-09 乳和乳制品（奶粉除外） L-和D-乳酸（L-和D-lactat）含量的测定 酶法
DIN 10054:2015 乳和乳制品-L-和D-乳酸含量（L-和D-Lactate）的测定-反射法（筛选法）
DIN 10054:2015-05 乳和乳制品 L-和D-乳酸含量（L-和D-乳酸）的测定 反射法（筛选法）
DIN 10109:2016-05 肉和肉制品微生物分析 需氧生长乳酸菌的测定 刮刀法
DIN EN 15787:2022 动物饲料：取样和分析方法 乳酸杆菌属的检测和计数 用作饲料添加剂
DIN 10109:1991 肉及肉制品微生物检验.嗜氧乳酸杆菌的测定.刮铲法(参照法)
DIN 10168:1991 肉及肉制品微生物检验.乳酸杆菌测定.刮铲法(参照法)
DIN 10109:2016 肉及肉制品微生物检验.嗜氧乳酸杆菌的测定.刮铲法
DIN EN ISO 1833-10:2011 纺织品.定量化学分析.第10部分:三醋酸或聚乳酸和某些其他纤维的混合物(二氯甲法)(ISO 1833-10-2006);德文版本EN ISO 1833-10-2010
DIN 10335:1987 乳和乳制品中L和D乳酸含量(L-和D-乳酸脂)的测定.酶催化法
DIN EN ISO 8069:2007 奶粉.乳酸和乳酸盐含量的测定
DIN 10335:2010 除奶粉外的牛奶和乳制品.L-和D-乳酸(L-和D-乳酸盐)含量的测定.酶催化法
DIN EN 12631:1999 果汁和蔬菜汁.D 型和L 型乳酸(哺乳)含量的酶催化测定.NAD的分光光度测定
法国标准化协会
NF Q64-015:1981 印刷术 印刷和印刷油墨 印刷品抗乳酸性能测定
NF ISO 15214:1998 食品微生物学-嗜温乳酸菌计数的水平方法-30摄氏度下的菌落计数技术
NF EN 12631:1999 水果和蔬菜汁 D-和 L-乳酸（乳酸）的酶法测定 NAD 光谱法
NF V76-142*NF EN 12631:1999 水果和蔬菜汁 D和L-乳酸含量酶法测定 NAD度谱仪法（欧洲标准EN 12631）
NF EN ISO 8069:2007 奶粉 乳酸和乳酸盐含量的测定
NF Q64-021:1981 印刷术.印刷和印刷油墨.印刷品乳酸溶液褪色性测定
NF V08-030*NF ISO 15214:1998 食品和动物饲料的微生物学.中温乳酸菌的水平测试法.30℃时的菌落计数技术
NF V04-347:1974 干奶.乳酸和乳酸酯含量的测定
NF V04-352:1985 奶粉.乳酸和乳酸酯含量的测定.酶催法
NF V04-352*NF EN ISO 8069:2007 奶粉.乳酸和乳酸盐含量的测定
NF V47-101:1993 农业产品和食品.蛋制品中乳酸L(+)含量的测定
英国标准学会
BS EN ISO 8069:2007 奶粉 乳酸及乳酸盐含量的测定
BS EN ISO 1833-10:2011 纺织品 定量化学分析 三醋酸纤维或聚乳酸和某些其他纤维的混合物（二氯甲烷法）
BS EN 15787:2021 动物饲料：取样和分析方法 乳酸菌的检测和计数 用作饲料添加剂
BS EN ISO 1833-10:2010 纺织品.定量化学分析.三醋酸纤维或聚乳酸和某些其他纤维的混合物(二氯甲烷法)
BS ISO 15214:1998 食品和动物饲料的微生物学.嗜温性乳酸菌的水平计数法.30℃下菌落计数技术
BS EN ISO 8069:2006 奶粉.乳酸和乳酸酯含量的测定
BS DD ISO/TS 27106:2010 乳酪.用LC-MS和LC-MS-MS对乳酸链球菌素A含量的测定
BS ISO 10932:2010 牛奶和乳制品.适用于双歧杆菌和非肠球菌乳酸菌(LAB)抗生素的最小抑菌浓度(MIC)的测定
BS 7857-2:1996 肉和肉制品微生物检验法.乳酸菌计数.30°C时菌落计数技术
BS EN 12631:1999 水果汁和蔬菜汁.D和L乳酸酯中酶的测定.NADG光谱仪法