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Bestimmung des Ölperoxidwerts

Für die Bestimmung des Ölperoxidwerts gibt es insgesamt 14 relevante Standards.

In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Bestimmung des Ölperoxidwerts die folgenden Kategorien: Speiseöle und -fette, Ölsaaten.


General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, Bestimmung des Ölperoxidwerts

  • GB/T 5538-1995 Öle und Fette – Bestimmung des Peroxidwerts
  • GB/T 5538-2005 Tierische und pflanzliche Fette und Öle.Bestimmung des Peroxidwerts

ZA-SANS, Bestimmung des Ölperoxidwerts

  • SANS 3960:2003 Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung des Peroxidwerts

CZ-CSN, Bestimmung des Ölperoxidwerts

British Standards Institution (BSI), Bestimmung des Ölperoxidwerts

  • BS EN ISO 27107:2008 Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung der Peroxidzahl – Potentiometrische Endpunktbestimmung

Professional Standard - Grain, Bestimmung des Ölperoxidwerts

  • LS/T 6106-2012 Automatisches Titrationsanalysatorverfahren zur Bestimmung des Peroxidwerts von tierischen und pflanzlichen Fetten und Fetten

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), Bestimmung des Ölperoxidwerts

  • KS H ISO 3960:2012 Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung des Peroxidwerts – Bestimmung des iodometrischen (visuellen) Endpunkts

ET-QSAE, Bestimmung des Ölperoxidwerts

International Organization for Standardization (ISO), Bestimmung des Ölperoxidwerts

  • ISO 3960:2001 Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung des Peroxidwerts
  • ISO 3960:2001/Cor 1:2002 Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung des Peroxidwerts – Technische Berichtigung 1

AT-ON, Bestimmung des Ölperoxidwerts

  • ONORM N 3002-1993 Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung des Peroxidwerts (POV)

YU-JUS, Bestimmung des Ölperoxidwerts

  • JUS E.K8.034-1991 Tierische und pflanzliche Öle und Fette. Bestimmung des Peroxidwerts

German Institute for Standardization, Bestimmung des Ölperoxidwerts

  • DIN EN ISO 27107:2010-08 Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung des Peroxidwerts – Potentiometrische Endpunktbestimmung (ISO 27107:2008, korrigierte Fassung 2009-05-15); Deutsche Fassung EN ISO 27107:2010




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