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Rohproteinnachweis in Lebensmitteln

Für die Rohproteinnachweis in Lebensmitteln gibt es insgesamt 14 relevante Standards.

In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Rohproteinnachweis in Lebensmitteln die folgenden Kategorien: Essen umfassend, Obst, Gemüse und deren Produkte, Allgemeine Methoden der Lebensmittelprüfung und -analyse, Fleisch, Fleischprodukte und andere tierische Lebensmittel.


Professional Standard - Commodity Inspection, Rohproteinnachweis in Lebensmitteln

  • SN/T 2115-2008 Bestimmung des Hotelstickstoffgehalts und Berechnung des Rohproteingehalts in Lebens- und Futtermitteln für den Import und Export. Verbrennung nach dem Dumas-Prinzip
  • SN/T 2545-2010 Testmethode zur thermischen Denaturierung von Proteinen in tierischen Lebensmitteln

Taiwan Provincial Standard of the People's Republic of China, Rohproteinnachweis in Lebensmitteln

  • CNS 5035-1986 Testmethode für Rohprotein in Lebensmitteln
  • CNS 6511-2008 Prüfverfahren für Fleisch und Fleischerzeugnisse – Bestimmung des Rohproteingehalts

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, Rohproteinnachweis in Lebensmitteln

  • GB/T 15673-2009 Bestimmung des Rohproteins in Speisepilzen
  • GB/T 31578-2015 Inspektion von Getreide und Ölen. Bestimmung des Rohproteingehalts in Getreide und seinen Produkten. Verbrennungsverfahren nach dem Dumas-Prinzip
  • GB/T 5009.5-2003 Bestimmung von Protein in Lebensmitteln
  • GB/T 14771-1993 Methode zur Bestimmung des Proteingehalts in Lebensmitteln
  • GB/T 5009.194-2003 Bestimmung von Immunglobulin in Reformkost

Professional Standard - Agriculture, Rohproteinnachweis in Lebensmitteln

National Health Commission of the People's Republic of China, Rohproteinnachweis in Lebensmitteln

  • GB 5009.5-2010 Nationaler Lebensmittelsicherheitsstandard zur Bestimmung von Proteinen in Lebensmitteln
  • GB 5009.5-2016 Nationaler Lebensmittelsicherheitsstandard Bestimmung von Protein in Lebensmitteln

AR-IRAM, Rohproteinnachweis in Lebensmitteln

IN-BIS, Rohproteinnachweis in Lebensmitteln

  • IS 7219-1973 Methoden zur Proteinbestimmung in Lebens- und Futtermitteln




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