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suero de la leche

suero de la leche, Total: 125 artículos.

En la clasificación estándar internacional, las clasificaciones involucradas en suero de la leche son: Alimentos para animales, Leche y productos lácteos, Aceites y grasas comestibles. Semillas oleaginosas, Aplicaciones de la tecnología de la información., Química analítica, Medición de volumen, masa, densidad, viscosidad., Botellas. Ollas. Frascos.


Taiwan Provincial Standard of the People's Republic of China, suero de la leche

International Organization for Standardization (ISO), suero de la leche

  • ISO/TS 6090:2004|IDF/RM 82:2004 Leche y leche en polvo, suero de leche y suero de mantequilla en polvo, suero de leche y suero de leche en polvo. Detección de la actividad de la fosfatasa
  • ISO/TS 6090:2004 Leche y leche en polvo, suero de leche y suero de leche en polvo, suero y suero en polvo - Detección de la actividad fosfatasa
  • ISO/TS 6090:2004|IDF/RM 082:2004 Pruebas de actividad fosfatasa en leche y leche en polvo, suero de leche y suero de leche en polvo, suero y suero en polvo
  • ISO 3356:1975 Leche y leche en polvo, suero de leche y suero de mantequilla en polvo, suero y suero en polvo; Determinación de la actividad fosfatasa (Método de referencia)
  • ISO/TS 6090:2004 | IDF/RM 82: 2004 Leche y leche en polvo, suero de leche y suero de mantequilla en polvo, suero de leche y suero de leche en polvo. Detección de la actividad de la fosfatasa
  • ISO 9233-1:2007 Queso, corteza de queso y queso fundido. Determinación del contenido de natamicina. Parte 1: Método espectrométrico de absorción molecular para la corteza de queso.
  • ISO 9233-1:2018 Queso, corteza de queso y queso fundido. Determinación del contenido de natamicina. Parte 1: Método espectrométrico de absorción molecular para corteza de queso.
  • ISO 9233-1:2007|IDF 140-1:2007 Determinación del contenido de enzimas en quesos, cortezas de queso y quesos fundidos. Parte 1: Espectrometría de absorción molecular de cortezas de queso.
  • ISO 5943:2006 Quesos y productos de queso fundido. Determinación del contenido de cloruro. Método de valoración potenciométrica.
  • ISO 5943:2006|IDF 88:2006 Determinación del contenido de cloruro en quesos y productos de queso fundido mediante el método de valoración potenciométrica.
  • ISO 7208:2008 | IDF 22:2008 Leche desnatada, suero de leche y suero de leche. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia).
  • ISO 7208:1999 Leche desnatada, suero y suero de leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
  • ISO 5534:2004/Cor 1:2013 Quesos y quesos fundidos - Determinación del contenido de sólidos totales (Método de referencia); Corrigendum técnico 1
  • ISO 5765-2:2002 | IDF 79-2:2002 Leche en polvo, mezclas para hielo en polvo y queso fundido. Determinación del contenido de lactosa. Parte 2: Método enzimático que utiliza la fracción galactosa de la lactosa.
  • ISO 5765-1:2002 | IDF 79-1:2002 Leche en polvo, mezclas para hielo en polvo y queso fundido. Determinación del contenido de lactosa. Parte 1: Método enzimático que utiliza la fracción glucosa de la lactosa.

International Dairy Federation (IDF), suero de la leche

  • IDF/RM 82-2004 Leche y leche en polvo, suero de leche y suero de leche en polvo, suero y suero en polvo - Detección de la actividad fosfatasa
  • IDF 140-2-2007 Queso, corteza de queso y queso fundido. Determinación del contenido de natamicina. Parte 2: Método de cromatografía líquida de alta resolución para queso, corteza de queso y queso fundido.
  • IDF 140-1-2007 Queso, corteza de queso y queso fundido. Determinación del contenido de natamicina. Parte 1: Método espectrométrico de absorción molecular para corteza de queso.
  • IDF 79-1-2002 Leche en polvo, mezclas de hielo en polvo y queso fundido. Determinación del contenido de lactosa. Parte 1: Método enzimático que utiliza la fracción glucosa de la lactosa.
  • IDF 79-2-2002 Leche en polvo, mezclas de hielo en polvo y queso fundido. Determinación del contenido de lactosa. Parte 2: Método enzimático que utiliza la fracción glucosa de la lactosa.

British Standards Institution (BSI), suero de la leche

  • DD ISO/TS 6090:2004 Leche y leche en polvo, suero de leche y suero de leche en polvo, suero y suero en polvo. Detección de actividad fosfatasa.
  • BS ISO 9233-2+A1:2008 Quesos, cortezas de queso y quesos fundidos. Determinación del contenido de natamicina. Método de cromatografía líquida de alta resolución para queso, corteza de queso y queso fundido
  • BS ISO 9233-2:2007+A1:2012 Quesos, cortezas de queso y quesos fundidos. Determinación del contenido de natamicina. Método de cromatografía líquida de alta resolución para queso, corteza de queso y queso fundido
  • BS ISO 9233-1:2007+A1:2012 Quesos, cortezas de queso y quesos fundidos. Determinación del contenido de natamicina. Método espectrométrico de absorción molecular para corteza de queso.
  • BS ISO 27871:2011 Quesos y quesos fundidos. Determinación de las fracciones nitrogenadas.
  • BS 770-11:1997 Métodos para el análisis químico del queso. Cálculo del contenido de agentes emulsionantes y acidificantes/agentes controladores del pH de citrato añadidos en el queso fundido y los productos de queso fundido.
  • BS EN ISO 9233-2:2008 Quesos, cortezas de queso y quesos fundidos. Determinación del contenido de natamicina. Método de cromatografía líquida de alta resolución para queso, corteza de queso y queso fundido
  • BS EN ISO 9233-2:2013 Quesos, cortezas de queso y quesos fundidos. Determinación del contenido de natamicina. Método de cromatografía líquida de alta resolución para queso, corteza de queso y queso fundido
  • BS ISO 5765-1:2002 Leche en polvo, mezclas de hielo en polvo y queso fundido. Determinación del contenido de lactosa. Método enzimático que utiliza la fracción glucosa de la lactosa.

SCC, suero de la leche

  • BS DD ISO/TS 6090:2004 Leche y leche en polvo, suero de leche y suero de leche en polvo, suero y suero en polvo. Detección de actividad fosfatasa.
  • 06/30153305 DC BS ISO 3356. Leche y leche en polvo, suero de leche y suero de leche en polvo, suero y suero en polvo. Determinación de fosfatasa alcalina residual.
  • DIN 10293 E:2023 Borrador de documento: hidrómetro para medir la densidad del suero de leche
  • DANSK DS/EN ISO 7208:2008 Leche desnatada, suero y suero de leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
  • BS EN ISO 7208:2000 Leche desnatada, suero y suero de leche. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia)
  • NS-EN ISO 7208:1999 Leche desnatada, suero de leche y suero de leche. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia) (ISO 7208:1999).
  • NS-EN ISO 7208:2008 Leche desnatada, suero y suero de leche. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia) (ISO 7208:2008).
  • UNE-EN ISO 7208:2000 LECHE DESNATADA, SUERO Y SUERO DE MANTEQUILLA. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE GRASA. MÉTODO GRAVIMÉTRICO (MÉTODO DE REFERENCIA) (ISO 7208:1999)
  • BS 1743-2:1980 Métodos para el análisis de la leche en polvo y los productos lácteos en polvo. Determinación de la solubilidad de la leche en polvo, el suero en polvo y el suero de leche en polvo (método de referencia)
  • AS N60:1970 Métodos para el muestreo y análisis de caseínas ácidas y de cuajo.
  • DANSK DS/ISO 5765-2:2002 Leche en polvo, mezclas de hielo en polvo y queso fundido. Determinación del contenido de lactosa. Parte 2: Método enzimático que utiliza la fracción galactosa de la lactosa.
  • DANSK DS/ISO 5765-1:2002 Leche en polvo, mezclas de hielo en polvo y queso fundido. Determinación del contenido de lactosa. Parte 1: Método enzimático que utiliza la fracción glucosa de la lactosa.
  • BS 4020:1974 Métodos para la estimación y diferenciación de nisina en queso fundido.

IN-BIS, suero de la leche

  • IS 5163-1969 ESPECIFICACIÓN PARA EL SUERO DE MANTEQUILLA EN POLVO DE CREMA DULCE

German Institute for Standardization, suero de la leche

  • DIN 10318:1995 Determinación de la densidad del suero de suero de leche.
  • DIN 10318:1995-05 Determinación de la densidad del suero de suero de leche.
  • DIN 10293:1962 Hidrómetro para medir la densidad del suero de leche, calibrado
  • DIN 10293:2023-11 Hydrometer for density measurement of buttermilk serum / Note: Date of issue 2023-09-29*Intended as replacement for DIN 10293 (1962-03).
  • DIN 10293:1962-03 Hidrómetro para medir la densidad del suero de leche, calibrado
  • DIN EN ISO 7208:2009-03 Leche desnatada, suero y suero de leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia) (ISO 7208:2008); Versión alemana EN ISO 7208:2008

Association Francaise de Normalisation, suero de la leche

  • NF V04-280-2:2008 Queso, corteza de queso y queso fundido. Determinación del contenido de natamicina. Parte 2: método de cromatografía líquida de alta resolución para queso, corteza de queso y queso fundido.
  • NF V04-280-1:2008 Queso, corteza de queso y queso fundido. Determinación del contenido de natamicina. Parte 1: método espectrométrico de absorción molecular para la corteza de queso.
  • NF V04-280-1:2013 Queso, corteza de queso y queso fundido. Determinación del contenido de natamicina. Parte 1: método espectrométrico de absorción molecular para la corteza de queso.
  • NF EN ISO 7208:2008 Leche desnatada, suero y suero de leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)

AENOR, suero de la leche

  • UNE 34832:1986 LECHE Y LECHE EN POLVO, MANTEQUILLA Y MANTEQUILLA EN POLVO, SUERO Y WHEY POWER. DETERMINACIÓN DE LA ACTIVIDAD FOSFATASA. MÉTODO DE RUTINA.
  • UNE-EN ISO 7208:2009 Leche desnatada, suero y suero de leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia) (ISO 7208:2008)

Lithuanian Standards Office , suero de la leche

  • LST 1210-2007 Suero de leche en polvo: requisitos generales de calidad
  • LST EN ISO 7208:2009 Leche desnatada, suero y suero de leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia) (ISO 7208:2008)

RU-GOST R, suero de la leche

  • GOST R 53513-2009 Buttermilk y bebidas en su base. Especificaciones
  • GOST R 51457-1999 Quesos y productos queseros fundidos. Método gravimétrico para la determinación del contenido de grasa.
  • GOST R 54045-2010 Quesos y productos queseros fundidos. Determinación del contenido de cloruros. Método de titulación potenciométrica
  • GOST R 51459-1999 Quesos y productos queseros fundidos. Método de determinación del porcentaje en masa de ácido cítrico.
  • GOST R 52686-2006 Quesos. Especificaciones generales
  • GOST R 51458-1999 Quesos y productos queseros fundidos. Determinación del porcentaje en masa del fósforo total. Método espectrométrico de absorción molecular.
  • GOST 1349-1985 Leche enlatada. Crema seca. Especificaciones
  • GOST R 53512-2009 Productos de queso. Especificaciones generales
  • GOST R 52685-2006 Quesos procesados. Especificaciones generales
  • GOST 7616-1985 Quesos de cuajo duro. Especificaciones

GOSTR, suero de la leche

  • GOST 34354-2017 Buttermilk y bebidas en su base. Especificaciones
  • GOST 34356-2017 Quesos con cheddaring y procesamiento termomecánico de la cuajada de queso. Especificaciones

NL-NEN, suero de la leche

  • NEN 1616-1971 Contenido total de sólidos calculado de la leche y el suero de leche
  • NEN 1358-1971 Determinación de la densidad a 20 °C de suero de leche y yogur con un hidrómetro de densidad (lactómetro)
  • NEN 3785-1988 Quarg (queso fresco) Determinación del contenido de ácido láctico
  • NEN 1563-1964 Determinación del contenido de grasa del suero de leche y de la leche desnatada acidificada mediante el método Gerber.

PT-IPQ, suero de la leche

  • NP 2104-1988 Quesos y productos queseros fundidos Determinación del contenido de lactosa. Método de Munson y Walker

AT-ON, suero de la leche

  • ONORM DIN 10191-4-1992 Análisis microbiológico de la leche - Preparación de muestras - Método para quesos y productos queseros
  • ONORM DIN 10328-1992 Determinación del contenido de cloruros en quesos y quesos fundidos - Método potenciométrico
  • ONORM DIN 10324-1993 Determinación del contenido de fósforo total en quesos y quesos fundidos - Método espectrométrico
  • ONORM DIN 10314-1992 Determinación del contenido de materia seca de quesos y quesos fundidos - Método de referencia

Canadian General Standards Board (CGSB), suero de la leche

European Committee for Standardization (CEN), suero de la leche

  • EN ISO 9233-1:2018 Queso@ corteza de queso y queso fundido. Determinación del contenido de natamicina. Parte 1: Método espectrométrico de absorción molecular para corteza de queso.
  • EN ISO 9233-1:2013
  • EN ISO 7208:1999 Leche desnatada, suero y suero de leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia) ISO 7208: 1999

ES-AENOR, suero de la leche

  • UNE 34-873-1986 Queso y queso fundidoDETERMINACIΟN DEL CONTENIDO EN FOSFOROMétodo de referencia
  • UNE 34-869-1986 Queso y queso fundidoDETERMINACIΟN DEL CONTENIDO EN EXTRACTOSECO TOTAL
  • UNE 34-870-1986 Queso y queso fundidoDETERMINACIΟN DEL CONTENIDO EN MATERIAGRASAMétodo de referencia
  • UNE 34-875-1986 Queso y queso fundidoDETERMINACIΟN DEL CONTENIDO EN LACTOSA

IE-NSAI, suero de la leche

  • I.S.67-1955 DETERMINACIÓN DEL PORCENTAJE DE GRASA EN LEVANTE Y SUERO DE MANTEQUILLA SEPARADOS

TR-TSE, suero de la leche

Danish Standards Foundation, suero de la leche

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), suero de la leche

  • KS H ISO 5943:2006 Queso y productos de queso fundido-Determinación del contenido de cloruro-Método de titulación potenciométrica
  • KS M 8315-2006(2011) Caseína (de la leche)
  • KS H ISO 5765-2:2020 Leche en polvo, mezclas para hielo en polvo y queso fundido. Determinación del contenido de lactosa. Parte 2: Método enzimático que utiliza la fracción galactosa de la lactosa.
  • KS H ISO 5765-1:2020 Leche en polvo, mezclas de hielo en polvo y queso fundido. Determinación del contenido de lactosa. Parte 1: Método enzimático que utiliza la fracción glucosa de la lactosa.
  • KS H ISO 3433:2006 Queso-Determinación del contenido de grasa-Método Van Gulik

GSO, suero de la leche

  • GSO ISO 7208:2015 Leche desnatada, suero y suero de leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
  • OS GSO ISO 7208:2015 Leche desnatada, suero y suero de leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)
  • GSO 2564:2021 Quesos ricota
  • BH GSO 2564:2022 Quesos ricota
  • GSO ISO 5765-2:2014 Leche en polvo, mezclas para hielo en polvo y queso fundido. Determinación del contenido de lactosa. Parte 2: Método enzimático que utiliza la fracción galactosa de la lactosa.
  • OS GSO ISO 5765-2:2014 Leche en polvo, mezclas para hielo en polvo y queso fundido. Determinación del contenido de lactosa. Parte 2: Método enzimático que utiliza la fracción galactosa de la lactosa.
  • GSO ISO 5765-1:2014 Leche en polvo, mezclas para hielo en polvo y queso fundido. Determinación del contenido de lactosa. Parte 1: Método enzimático que utiliza la fracción glucosa de la lactosa.
  • OS GSO ISO 5765-1:2014 Leche en polvo, mezclas para hielo en polvo y queso fundido. Determinación del contenido de lactosa. Parte 1: Método enzimático que utiliza la fracción glucosa de la lactosa.

ZA-SANS, suero de la leche

  • SANS 5943:2005 Quesos y productos de queso fundido. Determinación del contenido de cloruro. Método de valoración potenciométrica.
  • SANS 6731:2005 Leche, nata y leche evaporada - Determinación del contenido de sólidos totales (Método de referencia)

AR-IRAM, suero de la leche

Group Standards of the People's Republic of China, suero de la leche

  • T/CI 004-2023 Requisitos técnicos para todo el sistema de trazabilidad del ensilaje de Lactobacillus casei para productos de carne ovina.
  • T/SQL 004-2021 Holmesg (bebida de queso)
  • T/LQNX 002-2023 Huruud característico

CZ-CSN, suero de la leche

Professional Standard - Agriculture, suero de la leche

  • SN/T 5642.7-2023 Método de conteo digital por PCR para la detección de bacterias ácido lácticas en productos lácteos para exportación Parte 7: Lactobacillus paracasei

Japanese Industrial Standards Committee (JISC), suero de la leche

PL-PKN, suero de la leche

  • PN A86230-1968 Leche y productos lácteos Quesos fermentados al estilo cuajo

KR-KS, suero de la leche

  • KS H ISO 5765-2-2020 Leche en polvo, mezclas para hielo en polvo y queso fundido. Determinación del contenido de lactosa. Parte 2: Método enzimático que utiliza la fracción galactosa de la lactosa.
  • KS H ISO 5765-1-2020 Leche en polvo, mezclas de hielo en polvo y queso fundido. Determinación del contenido de lactosa. Parte 1: Método enzimático que utiliza la fracción glucosa de la lactosa.

Standard Association of Australia (SAA), suero de la leche

  • AS 1382:1974 Botellas de vidrio para leche y crema con tapa de lámina metálica (capacidad de 200 a 600 ml)




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