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Masa muscular

Masa muscular, Total: 4 artículos.

En la clasificación estándar internacional, las clasificaciones involucradas en Masa muscular son: Calidad, Equipo medico, Métodos generales de pruebas y análisis para productos alimenticios., Carne, productos cárnicos y otros productos animales., Organización y gestión de la empresa., Aplicaciones de la tecnología de la información..

RU-GOST R, Masa muscular

• GOST 4.160-1985 Sistema de índice de calidad del producto. Aparato de medición de la fuerza muscular (mecánico). Nominclatura de índices
• GOST R 56110-2014 Hueso alimentario de aves de corral. Método para determinar la fracción de masa de tejido muscular residual.

Shandong Provincial Standard of the People's Republic of China, Masa muscular

• DB37/T 3816-2019 Determinación del contenido de ácido inosínico en músculo de ganado y aves de corral mediante cromatografía líquida de alta resolución

British Standards Institution (BSI), Masa muscular

• BS CWA 17047:2016 Carne de ave triturada y fragmentada. Cuantificación de la degradación de la estructura de las fibras musculares.

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