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육류 제품

모두 132항목의 육류 제품와 관련된 표준이 있다.

국제 분류에서 육류 제품와 관련된 분류는 다음과 같습니다: 육류, 육류 제품 및 기타 동물성 식품, 식품종합, 미생물학, 상자, 상자, 상자, 어휘, 식품 테스트 및 분석의 일반적인 방법.

RU-GOST R, 육류 제품

GOST 32951-2014 반제품 육류 및 육류 함유 제품 일반 사양
GOST 32967-2014 어린이를 위한 영양 반제품 육류 제품 일반 사양
GOST 31727-2012 육류 및 육류 제품 총 회분 함량 결정
GOST R 53642-2009 육류 및 육류 제품 총 회분 함량 결정
GOST 23042-2015 육류 및 육류 제품 지방 측정 방법
GOST R 51447-1999 육류 및 육류 제품 - 1차 샘플링 방법
GOST R 51478-1999 육류 및 육류 제품 - pH 측정을 위한 기준 방법
GOST R 54047-2010 육류 및 육류 제품 분산 측정 방법
GOST ISO 5553-2013 육류 및 육류 제품 폴리인산염 테스트
GOST 25011-2017 육류 및 육류 제품의 단백질 측정 방법
GOST 8558.2-2016 육류 및 육류 제품 질산염 측정 방법
GOST R 51479-1999 육류 및 육류 제품 - 수분 함량 측정 방법
GOST 9957-2015 육류 및 육류 제품 염화나트륨 측정 방법
GOST 9793-2016 육류 및 육류 제품 수분 함량 측정 방법
GOST R 55480-2013 육류 및 육류 제품 산도 값 결정 방법
GOST R 55479-2013 육류 및 육류 제품 아미노질소 측정 방법
GOST 34118-2017 육류 및 육류 제품의 과산화물가 측정 방법
GOST R 52529-2006 육류 및 육류 제품 - 조사된 육류 및 뼈 함유 육류 제품 판별을 위한 전자기 상자성 공명 방법
GOST 9959-2015 육류 및 육류제품 관능평가를 위한 일반 조건
GOST 33319-2015 육류 및 육류 제품 수분 함량 측정 방법
GOST 23041-2015 육류 및 육류 제품 하이드록시프롤린 측정 방법
GOST R 54346-2011 육류 및 육류 제품 과산화물 값 결정
GOST R 51604-2000 육류 및 육류 제품 성분의 조직학적 식별 방법
GOST R 50453-1992 육류 및 육류 제품 질소 함량 측정(참조 방법)
GOST 31479-2012 육류 및 육류 제품 성분의 조직적 식별 방법
GOST 31475-2012 육류 및 육류 제품 - 전기영동을 통한 대두 단백질 측정
GOST R ISO 13720-2011 육류 및 육류 제품 추정 슈도모나스(Pseudomonas) 종의 열거
GOST 34134-2017 육류 및 육류 제품의 유리 탄수화물 측정
GOST R 51198-1998 육류 및 육류 제품 L-(+)-글루타민산 함량 측정 방법
GOST R 51480-1999 육류 및 육류 제품 염소 함량 측정 Forhard 방법
GOST R 50207-1992 육류 및 육류 제품 L(-)-하이드록시프롤린 함량 측정
GOST R 50455-1992 육류 및 육류 제품 살모넬라균 측정(참고 방법)
GOST R 55482-2013 육류 및 육류 제품 수용성 비타민 측정 방법
GOST R ISO 13496-2013 육류 및 육류 제품 염료 검출 박층 크로마토그래피
GOST R 51444-1999 육류 및 육류 제품 전위차법을 통한 염화물 함량 측정
GOST R 55483-2013 육류 및 육류 제품 가스 크로마토그래피를 통한 지방산 측정
GOST R 54354-2011 육류 및 육류 제품 미생물학적 테스트를 위한 조직 및 방법
GOST 34132-2017 육류 및 육류 제품의 동물성 단백질의 아미노산 조성 결정
GOST R 51448-1999 육류 및 육류 제품 - 미생물학적 검사를 위한 시료 준비 방법
GOST ISO 1841-2-2013 육류 및 육류 제품 염화물 함량 측정을 위한 전위차 적정 방법
GOST 34131-2017 육류 및 육류 제품의 가스 크로마토그래피를 이용한 방사선 조사 식품 검출 방법
GOST 33808-2016 육류 및 육류 제품 고성능 액체 크로마토그래피를 통한 구연산 측정
GOST R 51197-1998 육류 및 육류 제품 글루코노-델타-락톤 함량 측정 방법
GOST R 52197-2003 유아용 육류 및 육류 제품, 뼈 입자 크기 측정 방법
GOST R 55573-2013 육류 및 육류 제품 칼슘 원자 흡수 및 적정 방법에 의한 결정
GOST R ISO 13493-2005 육류 및 육류 제품 - 액체 크로마토그래피를 통한 클로람페니콜 측정
GOST R 52428-2005 육류 제품 분류
GOST R 53514-2009 육류 및 육류 제품 - 동물(돼지고기, 쇠고기, 양고기) 단백질 측정을 위한 면역분석법
GOST 32308-2013 육류 및 육류 제품, 유기염소 농약 측정을 위한 기체-액체 크로마토그래피 방법
GOST 33819-2016 육류 및 육류 제품 가스 크로마토그래피를 통한 휘발성 지방산 측정
GOST R 51482-1999 육류 및 육류 제품 분광광도 분석을 통한 총 인 함량 측정
GOST R 52480-2005 육류 및 육류 제품 - 구조적 구성 요소의 구성을 결정하기 위한 신속한 조직학적 방법
GOST 31796-2012 육류 및 육류 제품 구조적 구성 요소의 신속한 조직학적 식별
GOST 31474-2012 육류 및 육류 제품 식물성 단백질 첨가물 식별을 위한 조직학적 방법
GOST R 55484-2013 육류 및 육류 제품 화염 원자 흡수에 의한 나트륨, 칼륨, 마그네슘 및 망간 측정
GOST R 55810-2013 육류 및 육류 제품 티오바르비투르산 반응 시험 측정 방법
GOST 33424-2015 육류 및 육류 제품 화염 원자 흡수 분광법을 통한 마그네슘 함량 측정
GOST R 54368-2011 육류 및 육류 제품 복합 첨가제의 배양 성분에 대한 조직학적 식별
GOST 33429-2015 육류 및 육류 제품 고성능 액체 크로마토그래피를 통한 젖산 및 젖산염 측정
GOST R 32308-2013 육류 및 육류 제품 유기염소 농약 함량 측정을 위한 기체-액체 크로마토그래피 방법
GOST 34161-2017 육류 및 육류 제품 선택, 소믈리에 교육 및 시식 그룹 구성에 대한 일반 지침
GOST 33426-2015 육류 및 육류 제품 전열 원자 흡수 분광법을 통한 납 및 카드뮴 함량 측정
GOST 33809-2016 육류 및 육류 제품 고성능 액체 크로마토그래피를 통한 소르빈산 및 벤조산 측정
GOST 31500-2012 육류 및 육류 제품 - 식물 탄수화물 및 첨가물 식별을 위한 조직학적 방법
GOST 33425-2015 육류 및 육류 제품 전열 원자 흡수 분광법을 통한 니켈, 크롬 및 코발트 함량 측정
GOST R 55481-2013 육류 및 육류 제품 항생제 잔류물 및 항균 화학요법제 측정을 위한 정량적 방법
GOST 34119-2017 고성능 액체 크로마토그래피-질량분석법을 이용한 육류 및 육류 제품의 다환 방향족 탄화수소 측정 방법
GOST 26671-2014 과일 및 야채 제품, 육류 및 통조림 고기 및 야채 제품 실험실 분석을 위한 샘플 준비

Group Standards of the People's Republic of China, 육류 제품

T/CMATB 9002-2021 어린이용 육류 제품에 대한 일반 요건

HU-MSZT, 육류 제품

MSZ 5876-1984 오리지널 육류 제품. 공통표준
MSZ 19590-1984 육류 및 육류 제품의 인 함량 테스트

Standard Association of Australia （SAA）, 육류 제품

ISO 11600:2002/Amd.1:2011 육류 및 육류 제품
ISO/IEC 23000-12:2010/AMD3:2013 육류 및 육류 제품
AS 3724:1994 육류, 육류 제품 및 다진 고기 수출용 섬유 상자
AS 3724:1994/Amdt 1:1997 육류, 육류 제품 및 내장 수출용 섬유판 상자

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, 육류 제품

GB/T 20940-2007 육류 제품 기업을 위한 모범 사례
GB/T 26604-2011 육류 제품 분류

German Institute for Standardization, 육류 제품

DIN 10167:2004 육류 및 육류 제품에서 E. coli O157 검출
DIN EN ISO 13720:2010-12 육류 및 육류 제품 - Pseudomonas spp.를 가정하여 계산됩니다. (ISO 13720:2010)
DIN 10102:1988-06 육류 및 육류제품의 미생물 분석, 보툴리눔 독소 및 보툴리눔 독소 검출

British Standards Institution (BSI), 육류 제품

BS ISO 23722:2021 육류 및 육류 제품 어휘
BS ISO 23776:2021 육류 및 육류 제품의 총 인 함량 측정
20/30392388 DC BS ISO 23722 육류 및 육류 제품에 대한 기본 용어
BS ISO 13496:2021 육류 및 육류 제품의 착색제 검출 및 측정
20/30400319 DC BS ISO 23776 육류 및 육류 제품의 총 인 함량 측정
BS ISO 937:2023 육류 및 육류 제품의 질소 함량 측정을 위한 참고 방법
23/30444430 DC BS ISO 5553 육류 및 육류 제품의 폴리인산염 테스트
BS ISO 1442:2023 육류 및 육류제품의 수분 함량 측정을 위한 참고 방법
21/30401655 DC BS ISO 13496 육류 및 육류 제품의 착색제 테스트 및 측정
BS ISO 13493:2021 육류 및 육류 제품의 클로람페니콜 함량 측정을 위한 참고 방법
22/30444436 DC BS ISO 937 육류 및 육류 제품의 질소 함량 측정을 위한 참조 방법
BS ISO 4134:2021 육류 및 육류 제품의 L-(+)-글루타민산 함량 측정을 위한 참고 방법
22/30439495 DC BS ISO 1442 육류 및 육류 제품의 수분 함량 측정을 위한 참조 방법
20/30401652 DC BS ISO 13493 육류 및 육류 제품의 클로람페니콜 함량 측정을 위한 참조 방법
20/30401658 DC BS ISO 4134 육류 및 육류 제품의 L-(+)-글루타민산 함량 측정을 위한 참조 방법

Association Francaise de Normalisation, 육류 제품

NF ISO 23722:2021 육류 및 육류 제품 – 어휘
NF V01-016:2019 추적성 및 식품 안전 관리 및 위생 육류, 육류 제품, 다진 육류 및/또는 육류 제품을 직접 배송할 때 위생 확인
NF V04-416:1999 육류 및 육류 제품의 성분 분석을 위한 시료 준비
NF V04-504:1988 육류 및 육류 제품 Pseudomonas spp.
NF EN ISO 13720:2010 육류 및 육류 제품 - 슈도모나스(Pseudomonas) 종 열거. 추정
NF V04-417:1999 육류 및 육류 제품 - 조직 절편 준비 - 파라핀 기술.
NF V04-421:2002 육류, 육류 제품 및 해산물 식품 산업에서 ELISA 기술 구현을 위한 모범 사례 지침
NF V04-505:2011 육류 및 육류 제품 미생물학적 검사 BROCHOTHRIXTH ERMOSPHACTA의 집락 계수
NF V04-505:1989 육류 및 육류 제품 미생물학적 검사 BROCHOTHRIXTH ERMOSPHACTA의 집락 계수

PT-IPQ, 육류 제품

NP 588-2001 육류 및 육류 제품. 정의 및 분류
NP 1224-1976 고기. 육류 제품 및 파생상품. 무료 지방 측정
NP 723-1989 육류, 육류 제품 및 파생상품. 생 소시지. 정의 및 특성
NP 590-1989 고기. 육류 제품 및 파생상품. 소시지 정의, 특성 및 포장
NP 1998-1982 고기. 육류 제품 및 파생상품, 햄 정의, 특성 및 포장
NP 1614-1979 고기. 육류 제품 및 파생상품. 수분 측정, 참고 절차
NP 1997-1982 고기. 육류 제품 및 파생상품, 햄 정의, 특성 및 포장
NP 2245-1985 고기. 육류 제품 및 파생상품. 수분 측정, 참고 절차
NP 589-1987 고기. 육류 제품 및 파생상품. 소시지 정의, 분류, 특성 및 포장
NP 2932-1985 고기. 육류 제품 및 파생상품. 햄스테이크의 정의, 특징 및 소개
NP 1613-1979 고기. 육류 제품 및 파생상품. 총 체지방량 측정, 참고방법
NP 2933-1985 고기. 육류 제품 및 파생상품. 일반적인 햄 정의, 특성 및 포장
NP 2150-1988 육류, 육류 제품 및 파생상품. 아스코르빈산 비타민 함량 측정
NP 1107-1985 고기. 육류 제품 및 파생상품. 함부르크 스테이크의 쇠고기 정의, 특성 및 포장
NP 2927-1989 고기. 육류 제품 및 파생물 가금류 스테이크 및 버거 정의, 분류, 특성 및 포장
NP 1224-2002 육류 및 육류 제품. 유리지질 함량 측정, 참고 방법

CZ-CSN, 육류 제품

CSN 57 6010-1985 육류 및 육류 제품. 용어 및 정의

KE-KEBS, 육류 제품

KS 05-166 Pt.1-1979 육류 및 육류 제품의 화학적 분석을 위한 케냐 표준 방법 1부

RO-ASRO, 육류 제품

STAS 9065/5-1973 육류 및 육류 제품. 염화나트륨 함량 측정
STAS 12682-1988 육류 및 육류 제품의 유기염소 농약 잔류물 측정
STAS 12588-1987 육류 및 육류 제품의 "유기인계 농약 잔류물 측정"
STAS 10542/3-1977 통조림 고기 및 육류 제품. 철의 결정

ZA-SANS, 육류 제품

SANS 6391:1997 육류 및 육류 제품. 대장균의 수. 44°C에서 격막을 사용한 콜로니 계수 기술

PL-PKN, 육류 제품

PN BN 7161-37-1967 운송 포장. 육류 및 육류 제품용 나무 상자 및 상자
PN A82114-1974 육류 및 육류 제품의 아질산염 및 질산염 측정

IX-FAO, 육류 제품

CAC/GL 15-1991(En) 가축 및 가금류 육류 제품 가공 시 비육류 단백질 제품 사용에 대한 지침
CAC/GL 15-1991(Ch) 가축 및 가금류 육류 제품 가공 시 비육류 단백질 제품 사용에 대한 지침

NL-NEN, 육류 제품

NVN 5641-1992 방사능 측정. 육류 및 육류 제품 샘플 준비