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육류 식품 테스트

모두 55항목의 육류 식품 테스트와 관련된 표준이 있다.

국제 분류에서 육류 식품 테스트와 관련된 분류는 다음과 같습니다: 육류, 육류 제품 및 기타 동물성 식품, 식품 기술, 미생물학, 캔, 캔, 튜브, 식품 테스트 및 분석의 일반적인 방법, 농업용 건물, 구조물 및 설비.


HU-MSZT, 육류 식품 테스트

  • MSZ 3640/20-1982 육류 및 육류 제품의 미생물학적 테스트 무조건적인 대장균 수 테스트 기준
  • MSZ 3640/1-1981 육류 및 육류 식품 미생물 시험 내용 시험
  • MSZ 3640/8-1980 육류 및 육류 제품의 미생물학적 테스트 살모넬라 테스트
  • MSZ 3640/7-1980 육류 및 육류 제품의 미생물 시험 슈도모나스 수 시험
  • MSZ 3640/5-1981 육류 및 육류 식품 시료의 미생물학적 테스트에 대한 일반 표준
  • MSZ 3640/19-1979 육류 및 육류 제품의 미생물 검사 대장균 수 테스트
  • MSZ 3640/12-1979 육류 및 육류 제품의 미생물 테스트 대장균 수 테스트의 지속적인 모니터링
  • MSZ 3640/10-1982 대장균에 대한 육류 및 육류 제품의 미생물학적 테스트 및 최대 허용치 검출
  • MSZ 3640/21-1983 육류 및 육류 식품 미생물 시험 대장균 수 시험 안정 염기
  • MSZ 3640/11-1983 육류 및 육류 제품의 미생물 시험 대장 감각수 및 가능치(최대) 시험
  • MSZ 3640/17-1979 육류 및 육류 제품의 미생물 테스트 섭씨 30도에서 대장균 수 테스트
  • MSZ 3640/18-1979 육류 및 육류 제품의 미생물 테스트 섭씨 30도에서 대장균 수 테스트
  • MSZ 19590-1984 육류 및 육류 제품의 인 함량 테스트
  • MSZ 5874/6-1982 육류 제품 감지 모드. pH 값 결정

RU-GOST R, 육류 식품 테스트

  • GOST 34131-2017 육류 및 육류 제품의 가스 크로마토그래피를 이용한 방사선 조사 식품 검출 방법
  • GOST ISO 5553-2013 육류 및 육류 제품 폴리인산염 테스트
  • GOST 10444.7-1986 식품.보툴리눔 독소 및 보툴리눔 독소의 검출 방법
  • GOST R 52197-2003 유아용 육류 및 육류 제품, 뼈 입자 크기 측정 방법
  • GOST R ISO 13496-2013 육류 및 육류 제품 염료 검출 박층 크로마토그래피
  • GOST R 50396.3-1992 가금류 고기, 식용 내장 및 바로 먹을 수 있는 제품에서 살모넬라 검출 방법
  • GOST R 54354-2011 육류 및 육류 제품 미생물학적 테스트를 위한 조직 및 방법

AENOR, 육류 식품 테스트

  • UNE 49310:1982 식품 및 음료용으로 밀봉된 금속 용기 통조림 육류 제품 및 식용 육류가 포함된 제품.

British Standards Institution (BSI), 육류 식품 테스트

  • BS ISO 13496:2021 육류 및 육류 제품의 착색제 검출 및 측정
  • 21/30401655 DC BS ISO 13496 육류 및 육류 제품의 착색제 테스트 및 측정
  • 23/30444430 DC BS ISO 5553 육류 및 육류 제품의 폴리인산염 테스트

German Institute for Standardization, 육류 식품 테스트

  • DIN SPEC 10532:2012 식품위생 - 육류 및 육류제품의 보충검사
  • DIN 10167:2004 육류 및 육류 제품에서 E. coli O157 검출
  • DIN 10102:1988-06 육류 및 육류제품의 미생물 분석, 보툴리눔 독소 및 보툴리눔 독소 검출

International Organization for Standardization (ISO), 육류 식품 테스트

  • ISO 13496:2000 박층 크로마토그래피를 통한 육류 및 육류 제품(식용) 색소 측정
  • ISO 3004-2:1979 식품 및 음료용 밀봉 금속 용기 2부: 식용 육류 및 육류 함유 제품용 식품 캔

Professional Standard - Commodity Inspection, 육류 식품 테스트

AT-ON, 육류 식품 테스트

  • ONORM N 4001-1994 육류 및 육류 제품 테스트. 육류 및 육류 제품 샘플링. 분석 샘플 준비

RO-ASRO, 육류 식품 테스트

Group Standards of the People's Republic of China, 육류 식품 테스트

  • T/SATA 011-2019 육가공품 내 국내산 오리 및 사향오리의 DNA 성분 검출 - 실시간 형광 PCR 방법

TR-TSE, 육류 식품 테스트

  • TS 3446-1979 육류 및 육류 제품. 살모넬라 검출(참고 방법)

CZ-CSN, 육류 식품 테스트

  • CSN 57 0167-1984 육류 제품 및 통조림 식품에 대한 시험 방법. 염소 함량 측정
  • CSN 57 0157-1986 육류제품 및 멸균식품의 시험방법. 전분 함량 측정
  • CSN 57 0155-1964 육류, 육류 제품 및 통조림 고기에 대한 미생물학적 테스트
  • CSN 57 0153-1986 육류제품 및 멸균식품의 시험방법. 단백질 함량 측정
  • CSN ISO 1443:1994 육류 및 육류 제품. 총 지방 함량 결정

GOSTR, 육류 식품 테스트

  • GOST 7702.2.3-1993 가금류 고기, 식용 내장 및 바로 먹을 수 있는 제품에서 살모넬라 검출 방법

CO-ICONTEC, 육류 식품 테스트

PL-PKN, 육류 식품 테스트

European Committee for Standardization (CEN), 육류 식품 테스트

  • EN 13751:2009 식품 광발광법을 이용한 조사식품 검출

Standard Association of Australia （SAA）, 육류 식품 테스트

  • AS 4696:2007 인간이 섭취할 육류 및 육류 제품의 위생적인 생산 및 운송
  • AS 4467:1998 인간이 섭취할 수 있는 악어고기 위생용품
  • AS 5013.21:2004 식품 미생물학 테스트. 육류 및 육류 제품. Pseudomonas spp.의 열거
  • AS 1766.3.1:1991 식품 미생물학 특정 제품의 검사 육류 및 가금류를 제외한 육류 제품

Association Francaise de Normalisation, 육류 식품 테스트

  • NF V01-016:2019 추적성 및 식품 안전 관리 및 위생 육류, 육류 제품, 다진 육류 및/또는 육류 제품을 직접 배송할 때 위생 확인

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